Ja jongens daar ben ik weer! Na de zoveelste onbedoelde radiostilte, in een zomer waarin mijn gejatte bloembak bijna nog het hoogtepunt is ten opzichte van de dieptepunten. Daarom heb ik ook deze kimchi veel langer achter gehouden dan de bedoeling was! Stom he? Vind ik ook. Want gefermenteerde dingen vind ik altijd extra leuk.
Als foodie en blogger probeer ik graag nieuwe dingen uit. Dit is de verzameling van de laatste tijd, misschien zit er iets voor je tussen? Vegetarisch natuurlijk en vaak ook veganistisch, ik stroop alle winkels af.
Af en toe houd ik het even niet meer bij, zo is het het jaar van de quinoa, nu is het het jaar van de peulvrucht. Ik denk niet dat beide voedingsmiddelen in populariteit gelijk zijn. Peulvruchten kunnen alleen maar dromen van de plotselinge populariteit die quinoa kreeg. Met de populariteit kwam natuurlijk het afgeven op quinoakutten en werd het in de mode om te zeggen dat je het toch al nooit lekker hebt gevonden. En nu? Nu is het overal te koop en hoor ik er verder bijna niemand meer over.
Vanochtend trof ik wat nieuws bij het ontbijt: Almond start van Abbot Kinney’s Zelf zou ik het omschrijven als amandelyoghurt, een product waarvan ik al een tijdje dacht dat het eraan zat te komen en nu is het ook daadwerkelijk zo ver. Ik was ontzettend benieuwd naar de smaak. Nu wil ik jullie niet ontmoedigen, maar ik vond hem een beetje tegenvallen.
Het is weer volop zomer en ik merk dat ik in de zomer nog meer dan anders behoefte heb aan uitgesproken smaken. Vooral keukens als die van het Midden-Oosten en Azië scoren dan extra goed bij mij, en volgens mij ook bij anderen. Ik vond het dan ook erg plezierig om de producten van Souq tegen te komen bij Marqt.
Het wordt steeds makkelijker om snoep te vinden wat geschikt is voor vegetariërs. Als je weet wat je moet hebben kun je je supermarkt en/of natuurwinkel verlaten met een mandje vol zoetigheid. Natuurlijk pretendeer ik niet dat het gezond is, maar het is wel lekker.
Laatst realiseerde ik mij weer eens dat ik toch alweer een behoorlijke tijd blog en dat ik in die tijd een hele hoop snoepjes heb uitgeprobeerd. Het is dus niet zo dat ik ontbijt, lunch, snack en dineer met snoep. Echt niet. 🙂 Dit is een overzicht van bijna 4 jaar.
Goed nieuws voor snoepievoren, er is weer het nodige veggie snoep bij gekomen. Van Vliet heeft namelijk een merk wat De Bron heet. Hun slogan zegt iets over lifestyle candy, en hoewel ik eerst “huh”? dacht, werd het mij later min of meer duidelijk, volgens mij proberen ze te zeggen dat ze vegan, veggie, suikervrij, melkvrij en glutenvrij snoep hebben. Voor ieder wat wils dus.
Geelwortel is je van het, vooral in thee. Ik heb al een aantal medebloggers gelezen die verklaren elke dag hun dag te beginnen met een groot glas geelwortelbrouwsel. Fascinerend vond ik het. Geelwortel associeerde ik met zelfgemaakte currypasta, kerriepoeder en nare vlekken in kleding die er nooit meer uit gaan. Tijd dus om de thee eens te proberen en te kijken wat voor associatie ik daarbij zou krijgen.
Goedemorgen Lauriekoek lezers? Komen de hardloop blogposts jullie neus al uit? Ik hoor het graag. Jullie zijn altijd zo stil en bescheiden, terwijl ik toch zie dat jullie hier komen om de blogposts te lezen. Vandaag deel ik mijn favoriete proteïne repen met jullie, die kun je eten voor of na het sporten maar stiekem eet ik er ook wel eens een als snack. Omdat ik ze zo lekker vind.
Afgelopen koningsdag heb ik lekker binnen doorgebracht met de tv en een goed boek. En voorruit ook wat chocolaatjes voor het verhogen van de persoonlijke feestvreugde. Het kan slechter toch? Ik ging voor de bonbons van Chocodelic. Ik probeerde 3 soorten uit.
Sinds niet al te lange tijd kun je Clif repen bij de Appie vinden en dat maakt mij best blij want ik eet er zo nu en dan wel eens eentje. Op de voorkant zie je een persoon die avontuurlijk aan een berg hangt en zo moet je deze repen ook zien. Een energierijk tussendoortje voor als je actief bezig bent of bent geweest.
Hoi! Welkom op mijn weblog. Ik ben Laurie en hier blog ik over mijn liefde voor koken, boeken en kookboeken en het ontdekken van duurzame dingen. Wil je meer over mij weten? Bekijk dan de over mij pagina.
Laat hieronder je e-mailadres achter om je in te schrijven op Lauriekoek.nl en ontvang een bericht bij iedere nieuwe blogpost!
×
Hoi! Ook ik maak gebruik van een paar (laurie)koekjes om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Hou je, net als ik ook van koekjes?
Laatste reacties