Joan Dutch tea makers
Thee komt niet uit Nederland. Tenminste kruidenthee is in Nederland nog wel samen te stellen, mijn muntplant staat er immers nog puik bij. De theeplant camelia sinensis waar alle thee – van zwarte thee tot groene thee tot puerth – van gemaakt wordt, kom in Nederland niet voor. Tenzij misschien in de collectie van een hortus. Daar is nu verandering in gekomen, het is namelijk iemand gelukt om de theeplant winterhard in Nederland te kweken. Als eerste in Europa. Er is nu dus echte thee uit Nederland van Joan local tea makers.
Op Lauriekoek zijn heel wat kombucha reviews te vinden. Er zijn inmiddels best wat verschillende merken te koop in Nederland en ik vind het leuk om ze te proberen. Ik kreeg een tijdje geleden een pakketje van Batu kombucha toegestuurd. Ik heb alle smaken inmiddels geproefd, tijd dus voor een strenge maar rechtvaardige blogpost.
Skiwater, of skiwasser is een bekende drank in Oostenrijkse skigebieden. Het is bedoeld als verfrissende alcoholvrije drank na het skiën, vandaar de naam. Skiwater is meestal is het een mengsel van sinaasappel-, frambozen- en citroenlimonadesiroop. Op fancy plekken schijnen ze het zelfs te mengen met champagne. De skiwater die ik vandaag probeer zijn kant-en-klare biologisch drankjes met prik. 
De voorouders van Bart en Tom produceerden al generaties koemelk (nou ja hun koeien dan hè). Als boerenzonen wilden ze het werk graag voortzetten maar dan anders. In plaats van koeien hebben ze nu planten. Sojaplanten om precies te zijn. Onder de naam De Nieuwe Melkboer leveren ze Nederlands eerste verse sojadrink.
Van 
Vilarnau is een wijnhuis uit Barcelona. Deze zomer lanceren ze een tweetal mousserende wijnen waar iedereen van mee kan genieten, want ze zijn namelijk alcoholvrij. Ik weet van het bestaan van alcoholvrije en alcoholarme wijn af, maar tot nu toe heb ik daar eigenlijk nooit echt iets van geproefd. Mensen om mij heen zijn wel steeds enthousiaster geworden over dit fenomeen. Hoog tijd dus om zelf eens alcoholvrije wijn uit te proberen, in dit geval dus die van Vilernau.
Gemellii betekent tweeling in het Italiaans en het is niet geheel toevallig dat dit merk ook is ontwikkeld door een tweeling. Hun missie is het maken van tonics die een lager suikergehalte hebben dan de huidige tonics en die je ook alleen met ijs, dus ongemixt kunt drinken.
Het is alweer even geleden dat ik voor het laatst een product review plaatste. Maar nu het mooi weer is, is het hoog tijd om weer eens wat mooie producten onder de aandacht te brengen. Daarom probeerde ik de drankjes van Gusto Organic.
Afgelopen week ontdekte ik Yugen Kombucha op de Biobeurs in Zwolle. Als het 
Afgelopen zaterdag meldde ik me ‘s ochtends op een bedrijventerrein in Amsterdam West. Daar bevindt zich namelijk de kombuchabrouwerij van 
Dit zijn Nonsuch Shrubs. De makers omschrijven het als een modern-day elixir. Wat een prachtig woord trouwens, Elixer. Meteen doemen er beelden in mijn hoofd op van tovenaars en grote gietijzeren ketels. Toch zijn Nonsuch Shrubs geen toverdranken of gezondheidsbrouwsels. Het zijn eigenlijk een soort van alcoholvrije cocktails. Ik probeerde ze uit.
Laatste reacties