De zomer is eindelijk op gang gekomen, kom maar op met die Mocktails. Om een alcoholvrije cockail vragen wordt steeds gebruikelijker. Er is ook steeds meer verkrijgbaar wat de opties op dat gebied vergroot, zoals alcoholvrije gin. Tijd dus voor een mocktails kookboek vol opties, zodat ook mensen die geen alcohol willen of kunnen drinken ook van een bijzonder drankje kunnen genieten.
We gaan dit kookboekjaar bruisend in met een recensie van een Kefir & Kombucha kookboek. Voor de mensen die al het fermentatie gedoe nu al beu zijn heb ik slecht nieuws. Ik heb het gevoel dat dit nog wel even gaat aanhouden. Op steeds meer plekken kun je gefermenteerde dranken krijgen die niet bier of wijn zijn. Steeds meer mensen willen het ook zelf maken, merk ik aan mijn mailbox. Gelukkig komen er steeds meer boeken bij waar in staat hoe dat moet.
Er is een prettige trend gaande in drankjesland. De alcoholvrije optie wordt gaandeweg steeds iets serieuzer genomen. Waar eerst kon kiezen uit spa rood of cola, kun je hier en daar ineens kiezen voor interessante limonades of huisgemaakte ijsthee. Natuurlijk kun je thuis ook aan de slag met alcoholvrije opties die niet meteen aan een drankje voor op een kinderfeestje doen denken. Met het Limonade boek van The Holy Kauw Company bijvoorbeeld.
Nu de herfst daadwerkelijk hier is, is er geen ontkomen meer aan. Pompoenen, Halloween en ook: kou. Tijd voor verwarmend eten, chocolademelk en thee. Volgens mij is thee altijd gezond, maar of ik dit nou een pleonasme mag noemen weet ik niet. Dit boek, Gezonde Thee geeft in ieder geval 69 recepten met verse kruiden en specerijen.
Dit is alweer het derde boek van The Green Kitchen! En deze keer gaat het over, je raadt het al: smoothies, maar ook over heel veel andere drankjes en toetjes. Kortom creatief met groenten en fruit op de Green Kitchen manier. Ik heb me er op verheugd! Jullie ook?
Je hebt auto’s en je hebt een Rolls Royce. Zo is het ook met blenders. De Rolls Royce onder de blenders is de Vitamix. Er staat er al meer dan 11 jaar zo’n blender op mijn verlanglijstje. Toegegeven, ik was al een fangirl nog voor ik ooit de kans had hem überhaupt in het echt te proberen, maar nu, nu heb ik er een te leen, om het boek Blenden als een Pro te kunnen recenseren en kan ik jullie alles over zowel het boek en de blender vertellen.
![IMG_6108[1]](https://lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/08/IMG_61081-1024x683.jpg)
Het is zomer, ideaal weer voor limonade. Veel mensen kopen het in de winkel maar je kunt het ook uitstekend zelf maken. Dit boek van foodblogger Marta Majewska, alias Princess Misia gaat daar over. In dit tweede boek van haar hand vind je 50 recepten.
![IMG_5318[1]](https://lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/04/IMG_53181-1024x683.jpg)
Thee, het is een fijne drank die veel Nederlanders dagelijks drinken. Net als koffie komt er steeds meer aandacht voor kwalitatief goede thee. Er zijn zelfs al speciale thee bars, die niets anders doen dan goede thee schenken. Dit boek, Puur Thee, gaat ook helemaal over puur en alleen thee en alles wat daarbij komt kijken.
![IMG_2987[1]](https://lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2014/08/IMG_29871-1024x768.jpg)
Als er een drankje is dat de afgelopen jaren in een rap tempo is ingeburgerd, is het wel het groene sapje, soms ook wel green monster, groene smoothie of powersmoothie genoemd. Meestal wordt er hetzelfde bedoeld, namelijk een drankje met een groene kleur wat voornamelijk bestaat uit groene bladeren met een beetje fruit.
Laatste reacties