Browse category by Vegetarisch

Boekrecensie: Het Mediterrane forest feast kookboek

Boekrecensie: Het Mediterrane Forest Feast Kookboek @ Lauriekoek.nlHet Mediterrane Forest Feast kookboek is een soort reisverslag gevuld met simpele vegetarische menu’s. Een kleurrijk en zonnig boek, precies waar je behoefte aan hebt na een herfstachtige winter. Dit is het vierde kookboek van Erin Gleeson waarin ze zich laat inspireren door Europese landen als Frankrijk, Portugal, Spanje en Italië. Net zoals de andere drie boeken is ook dit boek gevuld met prachtige foto’s en aquarel illustraties. 

Boekrecensie: Evergreen

Boekrecensie: Evergreen @Lauriekoek.nlEvergreen, daarbij denk ik aan dingen als een little black dress, want dat is altijd goed, of aan planten die ook in de winter groen blijven. Dit boek bevat wel van die potentiële evergreens, maar dan uit Scandinavië. En gemaakt met planten, maar niet per se met groenblijvende. Het is een ode aan de kleur groen in de breedste zin.

Boekrecensie: Greenfeast

Boekrecensie: Greenfeast - Nigel Slater @ Lauriekoek.nlEr is een nieuw kookboek verschenen van Nigel Slater. Het heet Greenfeast en  bevat 50 snelle vegetarische gerechten. Het is een voorproefje op wat komen gaat. Volgens jaar zullen er nog twee Greenfeast kookboeken (lente-zomer en herfst-winter) van hem verschijnen, iets waar ik me nu al enorm op verheug. Goed nieuws dus voor fans en voor de mensen die hem misschien nog moeten leren kennen. 

12319