Browse category by Voorraadkast

Rustichella d’Abruzzo pasta

Rustichella d'Abruzzo @ Lauriekoek.nl Rustichella d’Abruzzo de merknaam van deze pasta klinkt al als een gedicht. Als foodblogger houd ik altijd mijn oren en ogen open. Dus als iemand begint over het ultieme pastamerk dan onthoud ik de merk naam en dan moet ik dat uit proberen. Ook als dat even zoeken is.

Pianta pastasaus

Pianta pastasaus @ Lauriekoek.nl Ik kreeg twee potjes pastasaus opgestuurd van Pianta. Pianta is saus met groenten en plantaardige worst of gehakt. Nou is een behoorlijke tijd geleden dat ik voor het laatst kant-en-klare pastasaus kocht, maar mijn nieuwsgierigheid kreeg de overhand. Ik besloot dus om de saus te proberen. Hoe zou het smaken?

Oh Na Mi Kimchi

Oh Na Mi Kimchi @ Lauriekoek.nl Toen ik naar Amsterdam verhuisde nam ik bewust mijn fermentatiepotten niet mee. Mijn huis hier is kleiner en ik dacht dat ik de geur van gefermenteerde waren zo ongeveer naast mijn bed niet echt tof zou vinden. Ja ik houd van gefermenteerde waren, maar er zijn grenzen. Ik wilde dus een potje kopen en in Amsterdam hoef je dan niet ver te zoeken. Bij Tjin’s toko, vlakbij de Albert Cuyp vond ik Oh Na Mi Kimchi. 

Clearspring Seaveg crispies

Clearspring Seaveg Crispies @ Lauriekoek.nlHet wil nog niet zo enorm vlotten met het koken met zeewier. Het enige waar de meeste mensen vooralsnog zeewier van kennen is de nori van sushi. Het merk Clearspring is daar slim op in gesprongen. Ze hebben nu een snack op zeewierbasis: seaveg crispies. Vierkante zeewier velletjes die verdacht veel aan nori doen denken in verschillende smaken. Ik probeerde ze uit. 

Voedsel redden met Soephoofd

Voedsel redden met Soephoofd @ Lauriekoek.nlIk maakte afgelopen weekend Soep met Soephoofd. Soephoofd is geen strippersonage met een hoofd vol soep, maar een slimme serie zakjes om overal soep, sap of veggielettes van te maken. Zo kun je met alle groenten die je nog hebt liggen en die je steeds zieliger aan beginnen te kijken iets maken. Zo eet je de groenten op in plaats van ze weg te gooien, want we gooien nog steeds veel te veel eten weg met z’n allen. 

Geeta’s currypastas en chutney’s

Geeta's Currypasta's en Chutney's @ Lauriekoek.nlHet zal vast geen geheim zijn dat ik van de Indiaanse keuken houd. Veel gerechten maak ik compleet zelf, maar voor currypasta of chutney koop ik wel eens een potje of zakje. Sommige mensen zullen het ongetwijfeld vals spelen vinden, of vinden dat ik nu geen echte “culi” meer ben maar daar haal ik mijn schouders over op. Nu viel het mij laatst op dat er een nieuw merk bij is gekomen. Geeta’s.

1239