Browse category by Boekrecensies

Boekrecensie: Eten als de beste

Boekrecensie: Eten als de beste! @ Lauriekoek.nl Eten als de beste is de nieuwste loot aan de River Cottageboom. Na zijn recente avonturen in televisieland, waar hij zich onder andere inzette tegen (single use) plastic en de handel in dieren is hij weer de keuken in gedoken. Schijnbaar heeft zijn tv-programma Britain’s fat fight veel indruk op hem gemaakt, want in dit kookboek gooit hij het over een andere boeg.

Boekrecensie: De geuren van de wereld van Harold McGee

Boekrecensie: De Geuren van de wereld @ Lauriekoek.nlDe geuren van de wereld is het nieuwe boek van Harold McGee. Hij heeft tien jaar gewerkt aan aan een boek over geuren en dan niet alleen de geuren van ingrediënten van koken en eten, nee van de geuren van de wereld. Van de geur van geitenstallen, tot planten, van insecten tot kattenpis, van tenenkaas tot waarom je zo graag aan het haar van je geliefde ruikt. In dit boek van 645 pagina’s staat heel heel veel informatie.

Boekrecensie: Een ode aan groenten

Boekrecensie: Een ode aan groenten @ Lauriekoek.nlEen ode aan groenten. Dat is dit supervrolijk uitziende kookboek van Alice Zaslavsky, met de felgekleurde groenten op de voorkant het gouden stiksel aan de onderkant en het neonroze leeslint is het een lust voor het oog. Ook de inhoud mag er zijn, voor 50 groenten variëteiten vind je in dit kookboek 150 recepten. Het is met 500 pagina’s dan ook een lekker dik kookboek. 

Boekrecensie: À la Minute

Boekrecensie: À La Minute @ Lauriekoek.nlÀ La Minute is het nieuwste kookboek van Mari Maris. Waar haar andere kookboek Maison Mari over haar avonturen in Frankrijk ging gaat dit boek over snel en lekker koken. Mari Maris heeft een goede fan base, elke keer als er een nieuw kookboek van haar hand verschijnt heb ik binnen no time mensen in mijn inbox om te vragen wanneer mijn recensie online komt. Dus op veler verzoek volgt hier mijn recensie.

12339