Browse category by Boekrecensies

Boekrecensie: Vegan vibes

Boekrecensie: Vegan Vibes @ Lauriekoek.nlVegan Vibes is de eerste boekreview van het jaar 2020 op Lauriekoek.nl. Het valt ook precies op het juiste moment, met veganuary en alle goede voornemens rond eten. Vegan Vibes gaat namelijk over veganistisch eten. Hoe pak je dat het beste aan? Hoe zat het ook alweer met B12? Met eiwitten? Ik merk in mijn omgeving dat veel mensen op zoek zijn naar antwoorden op deze vragen. Het internet biedt helaas ook niet altijd betrouwbare informatie. Tijd dus voor een boek als Vegan Vibes.

Kerstedities van kooktijdschriften 2019

Kerstedities van kooktijdschriften 2019 @ Lauriekoek.nlHet is weer bijna kerst! Voor veel kooktijdschriften de reden om uitgebreid uit te pakken zodat je een uitgebreid kerstmenu kan samenstellen. Ik nam de verschillende tijdschriften alvast voor je door, zodat jij het tijdschrift kunt kopen wat het beste bij je past. 

Boekrecensie: Bonen Erwten Linzen

Boekrecensie: Bonen Erwten Linzen @ Lauriekoek.nlBonen, erwten, linzen. Met peulvruchten kun je alle kanten op. Dat blijf ik op mijn blog graag herhalen. Ik ben daarin niet de enige, Jenny Damberg ging ook van bonen houden. Je hebt er geen koelkast voor nodig, ze zijn gezond en je kunt ze prima zelf koken. Het is budgetvoedsel en je kan er alle kanten mee op. Wat wil een mens eigenlijk nog meer?

Boekrecensie: Greenfeast

Boekrecensie: Greenfeast - Nigel Slater @ Lauriekoek.nlEr is een nieuw kookboek verschenen van Nigel Slater. Het heet Greenfeast en  bevat 50 snelle vegetarische gerechten. Het is een voorproefje op wat komen gaat. Volgens jaar zullen er nog twee Greenfeast kookboeken (lente-zomer en herfst-winter) van hem verschijnen, iets waar ik me nu al enorm op verheug. Goed nieuws dus voor fans en voor de mensen die hem misschien nog moeten leren kennen. 

Boekrecensie: Maison Mari

Boekrecensie: Maison Mari @ Lauriekoek.nlMaison Mari is volgens mij het dikste kookboek dat ik in tijden heb gerecenseerd op Lauriekoek. Ik ben dol op dikke boeken dus ook op dikke kookboeken. Meestal betekend het dat er veel in staat. Veel recepten, veel opties en veel verhalen. In het geval Maison Mari klopt dat zeker. Je vindt er niet alleen 54 uitgebreide menu’s in maar ook lesjes geschiedenis, meningen over bijvoorbeeld “hipster eten”, gedichten, verhalen over haar avonturen in Frankrijk. Oh en foto’s vrolijk ingerichte poppenhuizen. 

Boekrecensie: Vegetarisch voor een prikkie

Boekrecensie: Vegetarisch voor een Prikkie @ Lauriekoek.nlVegetarisch eten voor een prikkie. Dat is prima mogelijk. Iedereen heeft een budget, soms is dat groot en soms is dat klein. Het kan allemaal. Het is in ieder geval goed om te weten dat vegetarisch eten niet perse duur of duurder dan vlees eten hoeft te zijn. Hanna Olvenmark probeert in haar boek Vegetarisch voor een prikkie te laten zien dat je voor een budget van 1 Euro per persoon prima een gezonde maaltijd op tafel te zetten is. 

12345