Browse category by Boekrecensies

Welk fermentatie kookboek moet ik kopen?

Welk fermentatieboek moet ik kopen? @ Lauriekoek.nlAls blogger houd ik van lezersvragen. Het houdt me scherp en het houdt me op de hoogte van wat er leeft. Ook ben ik altijd blij als ik iemand kan helpen. Een van de vragen die ik in de afgelopen jaren steeds terug kwam was de vraag: welk fermentatie kookboek moet ik als beginner nou kopen? Ik begrijp dat er is zoveel keuze dat het makkelijk is om overweldigd te raken. Geen nood! Hier is mijn handige shortlist

Koop een kookboek, juist nu!

Koop een boek, juist nu! @ Lauriekoek.nlHet zijn rare tijden, dat weten we nu wel. Het zijn voor veel mensen ook barre tijden. Zo staat volgens de Volkskrant een derde van de boekhandels op het punt van omvallen en volgens NRC is het zelfs de helft. Dat is echt heel veel! Daarom zet ik in deze blogpost wat redenen op een rij om een kookboek te kopen. Want kookboeken, daar houd ik van.

Boekrecensie: Falastin

Boekrecensie: Falastin @ Lauriekoek.nlFalastin is een vrolijk, vers, groen grassprietje in een gekke periode. Ik had er al naar uitgekeken het nieuwe kookboek van Sami Tamimi en Tara Wigley. Nu de muren toch zo nu en dan toch behoorlijk op mij af komen, is lekker koken nog belangrijker geworden en de recepten uit Falastin zijn geweldig.

12347