I Want Candy!
Het wordt steeds makkelijker om snoep te vinden wat geschikt is voor vegetariërs. Als je weet wat je moet hebben kun je je supermarkt en/of natuurwinkel verlaten met een mandje vol zoetigheid. Natuurlijk pretendeer ik niet dat het gezond is, maar het is wel lekker.
Laatst realiseerde ik mij weer eens dat ik toch alweer een behoorlijke tijd blog en dat ik in die tijd een hele hoop snoepjes heb uitgeprobeerd. Het is dus niet zo dat ik ontbijt, lunch, snack en dineer met snoep. Echt niet. 🙂 Dit is een overzicht van bijna 4 jaar.
Gisteren bevond ik mij in Nijmegen, om precies te zijn bij restaurant Voorheen Slagerij de Jong. Zoals de naam al zegt, “voorheen” staat voor dat het nu niets meer met een slagerij – in welke vorm dan ook – van doen heeft. Nee, het is een vegetarisch restaurant. Je eet er wat de pot schaft, drie gangen, in een knusse huiskamersetting. Op de donderdag, de dag dat ik er lang ging, is het menu altijd veganistisch. 
Goedemorgen Lauriekoek lezers? Komen de hardloop blogposts jullie neus al uit? Ik hoor het graag. Jullie zijn altijd zo stil en bescheiden, terwijl ik toch zie dat jullie hier komen om de blogposts te lezen. Vandaag deel ik mijn favoriete proteïne repen met jullie, die kun je eten voor of na het sporten maar stiekem eet ik er ook wel eens een als snack. Omdat ik ze zo lekker vind. 
Afgelopen koningsdag heb ik lekker binnen doorgebracht met de tv en een goed boek. En voorruit ook wat chocolaatjes voor het verhogen van de persoonlijke feestvreugde. Het kan slechter toch? Ik ging voor de bonbons van Chocodelic. Ik probeerde 3 soorten uit. ![IMG_7318[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2016/04/IMG_73181-1024x683.jpg?resize=1024%2C683 "de herbivoor groningen - Lauriekoek.nl")
Tijdens mijn verblijf in Groningen was ik op zoek naar een goede, plek voor een gezonde lunch. Ik koos voor De Herbivoor, want daar had namelijk lovende dingen gehoord. Toen ik er binnen kwam rook het er erg lekker naar vers gesneden groenten, die zo te zien ook al klaar lagen in de koeling om te worden gebruikt. Van binnen ziet het er dus netjes uit, wel wat sofisch met die plakken hout als bank en tafels, maar dat past wel bij het totaalplaatje. So far so good. 
De laatste tijd ben ik een beetje koko loco. Ik gebruik het opvallend vaak en veel, ik zou eigenlijk kokosvrije periodes moeten inlassen zodat ik er niet op uitgekeken raak. Of is er niet zoiets als teveel kokos? In dat geval kan dit boek met 30 recepten nieuwe inspiratie bieden. 
Laatste reacties