Browse category by Uit Eten

Bla Bla – vlees noch vis

Bla Bla - Vlees noch Vis @ Lauriekoek.nl Dit restaurant stond al een tijdje op mijn verlanglijstje voor wanneer ik weer eens een keer naar Groningen (of Rotterdam) toe zou gaan. Laatst was ik dan eindelijk weer een paar dagen in Groningen dus kunnen jullie de komende tijd nog wat recensies en tips van mijn kant verwachten. Bla Bla is een populair vegetarisch restaurant waar we min of meer op goed geluk langs zijn gegaan en net op tijd gelukkig, want er was nog net een plekje vrij. Reserveren is dus aan te bevelen, een goed teken.

Kattencafé Op z’n Kop

Kattencafé op z'n kop @ Lauriekoek.nl Afgelopen weekend was ik in Groningen en ik had nogal wat te stellen met mijn hotel. Het matras leek wel een plank, waardoor ik geen oog dicht deed, de airco die maar aan bleef springen waardoor de deur een raar onheilspellend kraakgeluid maakte en als klap op de vuurpijl kwam er tot twee keer zomaar ongevraagd iemand van het personeel binnen waardoor ik het gevoel kreeg dat er elk moment iemand ongevraagd binnen zou kunnen komen. Maar wat doe je in zo’n geval? Juist je gaat iets leuks doen ter afleiding en snel een beetje!

Oproer

Oproer @ Lauriekoek.nl Eergisteren heb ik ook even een kijkje genomen bij Veggie World, een grote veganistische beurs in Utrecht. Uiteraard plakte ik er een rondje stad aan vast en daarna wilde ik ergens eten en niet zomaar ergens. Bij voorkeur bij een leuk, spannend, lekker, alternatief tentje en zo kwamen we bij bij Oproer. Een brouwerij waar je ook lekker veganistisch kunt eten.

De Vegaburgers van Bagels & Beans

Bagels & Beans Tomeato burgerGoed nieuws voor de liefhebber van de betere vegaburger. Sinds kort staan er op de kaart van Bagels & Beans maarliefst vier om uit te kiezen. De Dutch Weed Burger, de Chiliburger van Just Like Your Mom, de Tomeato Burger van &samhoud Places en de Champignonburger van Koolen1981. Ik ging naar Bagels & Beans in Arnhem om er een paar te proeven.

Ellis Gourmet Burger

IMG_6205[1]
Ellis is een van oorsprong Belgische hamburgerketen met intussen twee vestigingen in Nederland (een in Amsterdam en een in Rotterdam). Ze hebben er niet alleen burgers gemaakt van vlees, er staan ook meerdere vegaburgers op de kaart. Toen ik er laatst in Rotterdam was, telde ik er zelfs 3 om uit te kiezen.

Gare Du Nord

IMG_6170[1]
Toen ik laatst bij Jeroen (van Jeroen Bakt Brood) langs ging tipte hij mij Gare Du Nord als restaurant. Hij vertelde ook over de mooie locatie, een oude treinwagon omringd door een buurtmoestuin en het was warm die dag. ik was dus op zoek naar een lichte, maar toch smakelijke maaltijd en dan was dat toch echt de uitgelezen plek hiervoor. Na dit allemaal te hebben gehoord kon ik zijn goede raad bijna niet in de wind slaan. Dat deed ik dus ook niet.

Novia Verde (gesloten)

IMG_0389[1] Wie in Nijmegen is beland, mag zeker de de Lange Hezelstraat niet overslaan. dit gezellige straatje heeft veel leuke, aparte winkels en sinds kort is ook Novia Verde. Novia Verde (groene vriendin) is een vega(n) lunchroom, dat net als HAP tot stand is gekomen dankzij een succesvolle crowdfundingsactie. Het werd dus tijd om Nijmegen weer eens met een bezoekje te vereren.

HAP

IMG_5489[1]
Ik moet eerlijk bekennen dat ik tot voor kort nog nooit in Den Bosch was geweest. Tot afgelopen weekend, toen ging ik er heen. Langs bij HAP om precies te zijn. Een net geopende veganistische winkel en lunchzaak in een.

Çiğköftem

Çiğköftem @ Lauriekoek.nlEr zit sinds enige tijd een Çiğköftem zaak in Arnhem. Een zaak die onderdeel uitmaakt van een Turkse keten die meerdere vestigingen in Nederland heeft. Het leuke is dat je er als vegetariër en als veganist goed terecht kunt. Het lijkt in eerste instantie een standaard kebabzaak, maar er staat met grote letters VEGAN op het raam.

Eetcafé Veg’Table (verhuisd)

vegtable01
Arnhem is sinds kort een vegetarische eetgelegenheid rijker. Het vegetarische cateringbedrijf Veg’Table, runt sinds kort de keuken van Brigant. De meeste Arnhemmers zullen deze locatie aan de Apeldoornsestraat vooral kennen als voormalig (Kultuurhuis) Bosch, waar je naast een café en vele concerten en andere activiteiten nu dus ook wat kunt eten. Afgelopen weekend ging ik er eens langs om het eten en de sfeer te proeven.

Munt Saladebar

muntNijmegen heeft sinds kort een saladebar: Munt. Een modern ingerichte plek met veel wit en schattige plantjes en vlakbij het station. Ik was nieuwsgierig en ging er langs.
Munt niet helemaal vegetarisch of veganistisch, je kunt er ook vlees en vis krijgen. Toch vind je op de kaart een paar vega opties en er je kunt er ook zelf je salade samen stellen, als je dat zou willen. Zo kun je precies krijgen wat je wenst. Er wordt zoveel mogelijk gewerkt met lokale en biologische producten. Ook proberen zoveel mogelijk rekening te houden met dieetwensen en allergieën.