Hebben jullie al lekker gelopen en zo optimaal gebruik gemaakt van het mooie weer? Ik heb weer een leuk hardloopboek ontdekt: Run Baby Run van Nydia van Voorthuizen en Hans Nijenhuis. Het is een soort van hardloopgids vol handige tips, maar dan in een andere minder saaie vorm.
Voedselverspilling is een van mijn stokpaardjes. Zonder dat we erbij stilstaan gooien we meer weg dan we denken. Maar zelfs als we daar zelf op letten, dan kunnen we niet voorkomen dat ze supermarkt van alles weggooit. Instock is een restaurant in Amsterdam dat kookt met wat bijvoorbeeld Albert Heijn normaal zou weggooien. Het wordt er omgetoverd tot ontbijt, lunch en driegangendiner. En nu is er ook een boek om jou thuis op de Instock manier te laten koken.
Ik kan slecht ontbijten. Vaak begin ik pas aan ontbijt te denken als andere mensen een koffiepauze nemen. Gelukkig is er geen vaste ontbijt tijd voor iedereen. De ontbijtrecepten uit Good Morning van Food Bandits kan ik dan ook met een gerust hart later op de dag eten.
Laatst hoorde ik iemand zuchten dat er teveel kookboeken worden uitgegeven die zijn geschreven door bloggers. Ik zie eigenlijk niet in wat daarop tegen is, er zijn genoeg bloggers die een unieke en interessante visie op koken hebben en dan ook kookboeken schrijven die leuk en interessant zijn. Dat er een paar bloggers zijn die er letterlijk of figuurlijk niets van bakken, maar toch een kookboek schrijven. Dat is nou eenmaal zo. Vandaag gelukkig weer een pareltje, het kookboek van het bekende blog Love and Lemons.
Het was zo’n lekker weer gister. Ik had ernstig zin om “de boel de boel te laten” en lekker he-le-maal niets te doen. Alleen wist ik dat ik nog zo’n leuk boek te recenseren en weg te geven had, dat het mij flauw leek om die blogpost niet gewoon even te schrijven. Bij deze dus, de bespreking en give-away van het boek Live Love Run van befaamde hardloper en blogger Annemerel de Jongh.
Misschien dacht je vandaag even dat je op het verkeerde blog beland was. Dat kan ik me voorstellen. Maar wen d’r maar alvast een klein beetje aan, want komende tijd ga ik ook aandacht besteden aan hardlopen. Het valt mij op dat meer en meer mensen het ontdekken en er zijn zoveel leuke dingen rond het hardlopen om te vertellen. Dat ik dacht ik begin gewoon en ik zie wel wat jullie denken.
De laatste tijd ben ik een beetje koko loco. Ik gebruik het opvallend vaak en veel, ik zou eigenlijk kokosvrije periodes moeten inlassen zodat ik er niet op uitgekeken raak. Of is er niet zoiets als teveel kokos? In dat geval kan dit boek met 30 recepten nieuwe inspiratie bieden.
Voedsel zelf drogen met een dehydrator, vroeger kosten dat een klein vermogen. Niet de ingrediënten maar de voedseldroger zelf was peperduur. Waar ik destijds onmiddellijk moest concluderen dat het voor mij niet wat weggelegd is dat nu anders. Voor een Euro of 70 heb je een prima voedseldroger en dat maakt experimenteren in de keuken op het gebied van voedsel drogen een stuk aantrekkelijker.
Het nieuwe Vegalicious van Alice Hart is uit, misschien denk je nu: Wacht eens even dat betekend dat er een deel een moet zijn. Klopt! Al is dit in theorie geen deel 2, maar een opzichzelfstaand boek. Dat weet ik zeker van een aantal jaar geleden recenseerde ik Vegalicious nummer 1, dat vond ik toen een aanrader en dat vind ik van dit boek op zijn beurt ook.
Vlees noch vis, dat is iets wat wordt gezegd als iets eigenlijk niet helemaal goed gelukt is en het daarom een beetje “meh” is. Toch is het ook de titel van de vegetarische kookshow van 24Kitchen. Daar wil de titel vooral zeggen dat er geen dode dieren worden gebruikt in de gerechten. Naast de televisie serie (14 maart is het nieuwe seizoen van start gegaan) is er nu ook een boek met dezelfde titel.
Volgens mij zijn er twee groepen mensen op de wereld momenteel. Mensen die fan zijn van Marie Kondo en mensen die haar boek nog niet gelezen hebben. Wie had kunnen denken dat opruimen iets was waar zoveel mensen beter in zouden willen zijn? Ik niet! Nou las ik altijd wel graag boeken over opruimen en huishouden, maar Marie heeft echt iets bijzonders.
Laatste reacties