Browse category by Vegetarisch

Boekrecensie: À la Minute

Boekrecensie: À La Minute @ Lauriekoek.nlÀ La Minute is het nieuwste kookboek van Mari Maris. Waar haar andere kookboek Maison Mari over haar avonturen in Frankrijk ging gaat dit boek over snel en lekker koken. Mari Maris heeft een goede fan base, elke keer als er een nieuw kookboek van haar hand verschijnt heb ik binnen no time mensen in mijn inbox om te vragen wanneer mijn recensie online komt. Dus op veler verzoek volgt hier mijn recensie.

Boekrecensie: Banaan

Boekrecensie: Banaan @ Lauriekoek.nl2020 is denk ik het jaar van de banaan. Of in ieder geval van het bananenbrood dat iedereen tijdens de eerste coronagolf braaf bakte en met iedereen bedoel ik ook écht iederéén. Zelfs mensen die nooit enige interesse in bakken hadden maakten er ineens een. Met als resultaat dat mensen nu wel een beetje uitgekeken zijn op bananenbrood, gelukkig kun je nog meer met banaan. 

Boekrecensie: Lekker lokaal

Boekrecensie: Lekker lokaal @ Lauriekoek.nlIn Lekker lokaal draait het om het vinden van de beste producten uit jouw buurt om daar vervolgens een vegetarisch gerecht mee te maken. In theorie en in praktijk sla je zo twee vliegen in een klap. Vegetarisch eten is goed voor de planeet en het beperken van de voedselkilometers ook. 

Boekrecensie: Nosh

Boekrecensie: Nosh @ Lauriekoek.nlNosh betekent lekker eten, knabbelen of snoepen. Jarenlang reisde Esther Erwteman voor haar werk de wereld over en kwam in aanraking met allerlei gerechten, verhalen en recepten. Dat gecombineerd met de recepten uit de Nederlands-Joodse keuken en de recepten die ze van haar moeder leerde, vormen samen dit vegetarische Joodse kookboek.

1234517