Gisteren was ik te vinden op de Mode Fabriek modevakbeurs in de Amsterdamse RAI, met als doel me meer te verdiepen in de laatste ontwikkelingen binnen de duurzame mode. Bij het speciale MINT platform, was er dit jaar extra aandacht voor de duurzame modemerken, maar ook op tussen de “gewone” kledingstands, waren de duurzame merken te vinden. Al met al viel er een hele hoop te ontdekken en dat deed ik dus ook!
Zoals jullie wellicht weten ben ik een groot voorstander van het gebruiken van herbruikbare spullen. Mij zul je alleen in noodgevallen met een petfles bronwater zien. Het liefst gebruik ik een herbruikbare waterfles, die ik vul met kraanwater, zoals Dopper. En omdat ik deze maand mijn 1 jarig bestaan van mijn blog vier, mag ik twee rode Doppers weggeven!
Met noedels valt een hoop te doen. Vaak maakt men ze klaar als onderdeel van wok- en roerbakgerechten. Noedels met saus en groente, je kent het vast wel. Noedels zijn ook een goede basis voor sushi. Vooral de bruine rijst en wakame zijn een mooie aanvulling op de ziltige smaak van sushi, zeker wanneer deze veganistisch wordt gemaakt. Het is in elk geval weer eens wat anders dan plakkerige rijst.
Vorige jaar was mijn goede voornemen om meer natuurlijke en proefdiervrije merken te leren kennen en hun producten te proberen. Dit jaar zet ik dat goede voornemen uiteraard voort! Daarom testte ik Urtekram, de productlijn met rozengeur om precies te zijn. Urtekram heeft veel verkoop adressen, je kunt het krijgen bij natuurwinkels, in reformhuizen en internetwinkels. Het merk bestaat al sinds 1972, het was dus al verantwoord bezig voordat het echt hip begon te worden.
Volgens mijn wiskundeleraar op de middelbare school ga je beter nadenken door het kauwen op een stukje kauwgom. Ik heb al heel lang geen kauwgom meer gehad, toch kauw ik nu, terwijl ik schrijf, op een stukje kauwgom. Hoe dat kan? Ik ontdekte Peppersmith.
Het jaar van de quinoa is officieel voorbij maar hier op mijn weblog gaat de aandacht voor quinoa gewoon verder. Daarom bespreek ik vandaag het boek Quinoa Nummer 1 Superfood. Het boek bevat 75 recepten van Eric van Veluwen en Robert van Beckhoven. Eric van Veluwen kookte bij verschillende sterren restaurants in Nederland en België en Robert Beckhoven ken je misschien van het televisie programma “Heel Holland Bakt”. Hij is Meester Boulanger en Meester Patissier.
Het jaar 2013 werd niet alleen uitgeroepen tot quinoa jaar door de FAO, het was ook mijn quinoa jaar! Dat betekend niet dat het dit jaar abrupt afgelopen is met de quinoa recepten. Natuurlijk zal je er op mijn blog komende tijd zeker nog over lezen. Het leek mij leuk om een overzicht te maken met de quinoa producten die op dit moment op de markt zijn. Er zijn er namelijk best wat.
Wraps ze zijn er in alle soorten en maten, van tarwe, van rijst en van mais. Ik ken intussen heel wat verschillende soorten, maar ik had nog nooit wraps van kokos gezien. Toch zat dat er wel aan te komen want alles wat van kokos is gemaakt is momenteel hot. Dus zijn er nu wraps gemaakt van kokosvlees en kokoswater, thats it. Dat heeft een paar prettige voordelen, vooral voor mensen die raw of glutenvrij willen eten. Die kunnen met een gerust hart hun tanden in deze wraps zetten.
Het is alweer een tijdje winter. Het echte koude en gure winterweer heeft nog op zich laten wachten, maar daar gaan we ongetwijfeld nog mee te maken krijgen. En dat betekent extra verzorging! Daarom bespreek ik vandaag de handcrème en de voetenbalsem van Natura Siberica, oh en de milde gezichtslotion niet te vergeten. Die drie items review ik niet alleen, nee je kunt ze ook winnen!
Met havermout kun je, zeker in wintermaanden een lekker warm en voedzaam ontbijt creëren. Het kan soms lijken alsof havermout een tijdrovend iets is om te bereiden, maar eigenlijk valt dat heel erg mee. Hierna volgt de manier waarop ik havermout klaarmaak.
Grappig, eerst duikelde ik de speciale sojamelk voor cappuccino’s van Alpro op en schreef ik daarover. Nu heb ik de suikervrije amandelmelk gevonden en schrijf ik daar weer over. Reclame? Nee hoor, ik merk om me heen dat dat er meer behoefte is aan ongezoete plantaardige melk, bijvoorbeeld in de zelfgemaakte chocolademelk. Dus ik laat jullie graag weten wanneer er een optie bij is gekomen. Ook aan deze variant is trouwens gewoon calcium, B12 en vitamine D toegevoegd, goed om te weten lijkt me.
Laatste reacties