Het is weer bijna Sinterklaas en kerst. Voor de meeste mensen tijd om verlanglijstjes te maken en de tijd om andere mensen iets cadeau te doen. Wat zijn nou geschikte dingen om te geven aan een foodie? In deze blogpost zet ik wat prettige voedselgerelateerde cadeau’s voor je op een rij.
(foto gemaakt door Plykea gebruikt onder Creative Commons)
Je kunt geen woontijdschrift open slaan of je ziet er wel een: een Ikea keuken. Zelfs de grootste designsnobs kunnen het niet laten zo af en toe een rondje Ikea te doen en wat mee te nemen. Wat veel mensen niet weten is dat er veel manieren zijn om een Ikea keuken helemaal eigen te maken. Sterker nog er zijn hele bedrijven die zich specialiseren in het maken van onderdelen die op een Ikea basis passen.
Je gelooft het niet maar ook in de zinderende zomer temperaturen drink ik graag thee. Ik neem mijn thee ook graag mee. Op het gebied van duurzame herbruikbare opties is er nu iets nieuws: T-Bottle. Een glazen dubbelwandige fles met bovenop een apart reservoir voor de thee. Zo kun je de fles als een soort zandloper omdraaien om de thee te laten trekken en weer omdraaien als je thee klaar is. Ik probeerde hem uit.
Bij het bezitten van een koelkast hoort een hoop verantwoordelijkheid. Je moet er zelf wat instoppen, anders zit er niets in als je honger of dorst hebt. Je moet er ook op tijd het een en ander uithalen anders word het een vieze bende. Eens in de zoveel tijd moet je sowieso alles leeghalen en schoonmaken. Het is ongeveer hetzelfde met een vriezer, al is het aantrekkelijke van een vriezer dat je alles er in kunt stoppen en er nooit meer naar om kunt kijken..
Als enthousiast kok ben ik ook een bewaarbakjes enthousiasteling. Wat is er beter dan in een keer een paar porties koken en wat achter de hand te hebben? Het hebben van een verzameling bewaardozen en doosjes beschouw ik dan ook als een grote rijkdom. Door de jaren heen heb ik er heel wat verzameld en gebruikt. Nieuw in mijn verzameling zijn de mooie bakjes (kommen?) van Mepal uit de Cirqula serie.
Hebben jullie ook vandeweek gekeken naar de War on Plastic? Daarin onderzoeken Hugh Fearnley Whittingstall en Anita Rani het plasticprobleem. Ik denk dat een ding duidelijk is: we moeten minderen met plastic. Daarom geef ik weer een item weg wat ontzettend handig is en plastic in de keuken kan vervangen: de Bee’s Wrap! Lees hier meer over de Bee’s Wrap giveaway en wie weet win je wel een setje van 3 Bee’s Wraps!
De zomer komt er weer aan! Tijd voor “the great outdoors”, wat op sommige dagen betekent dat je naar een warm kopje thee verlangt. Dat kan nu plasticvrij of in mei #meiplasticvrij. Klean Kanteen, het merk wat je kunt kennen van de herbruikbare waterflessen heeft een themosfles ontwikkeld. Deze is gemaakt van RVS met alleen in de dop wat siliconen zodat de fles compleet leak proof is.
Het is #meiplasticvrij het is mij niet ontgaan. Sterker nog ik wil er juist aan bijdragen. Vandaar dat ik in samenwerking met Eco Warehouse vandaag een giveaway presenteer. Het gaat om een item of beter gezegd om items die ik zelf vrijwel iedere dag gebruik. In mijn keuken, of precies te zijn om dingen die doormidden zijn gesneden en waar van ik maar een helft gebruik goed te houden. Zonder plasticfolie.
Misschien heb je ooit eten gegaard op de camping in je slaapzak, of misschien zelfs wel in een hooikist. Dat principe is opnieuw uitgevonden en heet nu de Ecostoof. Het principe is hetzelfde: Je warmt je pan met eten op op het fornuis en doet de pan daarna in de stoof. Door de isolerende werking van de stoof blijft de pan heet en gaart het eten dus langzaam verder. Het bespaart brandstof en het eten kan zo ook niet aanbranden.
In mijn eeuwige zoektocht naar duurzame alternatieven heb ik iets nieuws gevonden: rietjes gemaakt van tarwe! We hadden al composteerbare rietjes, rietjes gemaakt van glas, rvs, siliconen, bamboe of papier, maar nu dus ook tarwe met de geinige naam StrawZ, met een knipoog naar hooi.
Ik gebruik al een tijdje bijenwasdoeken in plaats van plastic wraps. Nu is er een new kid on the block: beeGoodies. Het valt me sowieso op dat er ineens meer merken bijenwasdoek verkrijgbaar zijn. Een resultaat van meer mensen die ze maken en meer mensen die geen plastic meer willen? Ik heb de beeGoodies gebruik in mijn keuken en dit zijn mijn bevindingen.
Laatste reacties