Er is weer een nieuwe winkel bijgekomen in Arnhem. Nu gebeurt dit namelijk wel vaker, maar dit keer is het natuurwinkeltje, wat natuurlijk direct mijn aandacht trok. Vandaar dat ik jullie graag wil vertellen over Mimint. Mimint is dus een soort natuurwinkel met hoofdzakelijk biologische, natuurlijke producten zonder overbodige toevoegingen.
Laatst ontdekte ik bij Sweet Sugar Hill in Arnhem een nieuw merk popcorn afkomstig uit Engeland. Het is handgemaakt, gepoft met lucht en verkrijgbaar een veel smaken (zowel hartig als zoet). Het meeste hiervan is vegetarisch (veganistische varianten zijn er nog niet, maar worden in de toekomst niet uitgesloten) en zonder gluten. Deze popcorn is te koop bij kleine winkeltjes zoals delicatessenzaken. Het is dus even goed zoeken.
Graag wil ik wederom een recept op basis van gepofte quinoa met jullie delen. Dit is variatie op mijn quinoa bites. Het is nog steeds zeer simpel zelf te maken, dus geen ingewikkelde dingen.
Het begint steeds normaler te worden onder een grote groep mensen om flexitariër te zijn, oftewel een paar dagen in de week geen vlees eten. Natuurlijk zien tijdschriften dat ook, daarom heeft JAN een kookboek zonder vlees op de markt gebracht, met een hele mooie roze cover waarop een bosje basilicum, met een lintje erom staat afgebeeld.
Laatst ontdekte ik bij de natuursuper een nieuw soort thee: Natural Temptation. Ze zien er uit alsof je ze cadeau moet geven bij een speciale gelegenheid en op de zijkant staat ook inderdaad een label waarop je een speciale persoonlijke boodschap kwijt kunt. De thee is uiteraard biologisch en afkomstig van Piramide, wat je misschien wel kent van de bio-thee en -kruiden. Benieuwd of deze cadeau-theeën ook drinkbaar zijn? Ik testte speicaal voor jullie (en voor mezelf ook natuurlijk) de vier verschillende varianten.
Een tijdje geleden was ik te gast bij Sharon van Rawsome. Zij tipte mij het boek Kopstand in de Keuken (over koken en yoga) en ik mocht het gelijk van haar lenen om het nader te bestuderen. En zo geschiedde.Al snel bleek het een leuk boek te zijn om een blogpost aan te wijden, Gelukkig vond de schrijfster van het boek, Irina Verwer, dat ook een goed idee. Daarom deel ik graag deze recensie en een recept uit het boek met jullie.
Sóley is een (voor mij) nieuw cosmetica merk op basis van IJslandse kruiden. Bij IJsland krijg ik altijd meteen positieve associaties: Sigur Rós, geisers, Björk en gekke vulkanen onuitspreekbare namen die het hele vliegverkeer plat leggen, maar nu dus ook met De proefdiervrije en grotendeels veganistische (op wat bijenwas na) cosmetica producten.
Ik spotte laatst iets nieuws in drankjesland. Bij onder andere Organic Food for You en Sissy Boy Homeland verkopen ze deze flesjes ijsthee. Er is geen suiker aan toegevoegd, maar wel fruitsap voor de zoetheid. Geen kunstmatige toevoegingen, maar wel allerlei natuurlijke ingrediënten die goed voor je schijnen te zijn. En het is biologisch, geschikt voor vegetariërs en mensen die plantaardig willen eten en drinken. De naam van dit drankje? Berry White (en niet Barry White, van de muziek met de diepe, zwoele stem. Dit heeft vrij weinig met muziek te maken).
Kokos is wel het toverwoord van het afgelopen jaar. Kokoswater, kokosvlokken, kokoskoekjes, kokosrepen, ijs op kokosbasis, kokosvet. Er is volgens mij nog veel meer mogelijk met kokos en ik denk dat de kokostrend voorlopig ook nog niet voorbij is. Een van de dingen die ik nu regelmatig om me heen zie is kokoswater. Zowel vers uit de jonge kokosnoot als in diverse hippe verpakkingen. Het spul in intussen al doorgedrongen tot het assortiment van menig supermarkt.
And now for something completely different: wc-papier! Duurzaam wc-papier van 100%eco waarvoor geen bomen zijn gekapt. Het wordt gemaakt van 100% gerecycled papier, voornamelijk kartonnen dozen waardoor het bruin van kleur is, want dat is niet omdat het hard is. Het is ongebleekt, want het bleken is slecht voor het milieu. Het bleken van wc-papier wordt gedaan met chemische stoffen, kost veel meer energie en dat komt allemaal omdat men gewoonweg gewend is aan wc-papier dat wit is. Dit is dus niet alleen bruin, maar ook het groenste wc-papier wat er verkrijgbaar is.
Wil je ook een keukenthermometer die nauwkeurig is, makkelijk in gebruik en roze? Klik dan hier om kans te maken op een Thermapen One!
Laatste reacties