![IMG_5191[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/03/IMG_51911-1024x683.jpg?resize=584%2C390)
De voorkant van dit boek is een lust voor het oog, met al die kruiden en bloemen, het doet je verlangen naar de zomer. Je krijgt zin om lekker kruiden te kweken en op te eten en dat is eigenlijk precies waar dit boek over gaat en voor is bedoeld.
Zoals jullie misschien wel weten organiseer ik wel eens een high tea of een chili sin carne-avond. Nu draaien we de rollen een soort van om, want ik organiseer nu een potluck! Een veganistische potluck om precies te zijn en wederom in Arnhem op zaterdag 25 april.
![IMG_5238[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/03/IMG_52381-1024x683.jpg?resize=584%2C390)
Afgelopen winter heb ik keurig de zadencatalogus door zitten bladeren op zoek naar nieuwe kruiden en bloemen om op te kweken. De afgelopen maand was het af en toe zo zonnig dat je echt zin krijgt om naar buiten te gaan en te zaaien. Maar hoe zat dat ook alweer? Wanneer mag je eigenlijk buiten zaaien?
Vroeger was het al zo bij mij op school, hoe cooler je broodtrommel hoe meer aanzien je had. Destijds was dat een kwestie van het juiste Disney figuur op zo’n lelijk melamine ding. Tegenwoordig zijn er gelukkig heel wat betere opties verkrijgbaar. Zoals deze schoonheid van Boho-tiffin.
![IMG_5228[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/03/IMG_52281-1024x683.jpg?resize=584%2C390)
Aan het begin van dit jaar schreef ik over mijn goede voornemens. Die hielden in dat ik beter voor mijn kamerplanten wilde gaan zorgen in de hoop dat die minder snel het hoekje om zouden gaan. Tot heden toe kan ik niet zeggen dat ik mijn goede voornemens nou echt waar heb gemaakt. Tijd voor hulptroepen dus en dat in de vorm van dit boek “Ik & Mijn Plant”
Ik ga jullie vandaag weer vervelen met een plantaardige melkreview. Sinds kort hebben ze bij AH To Go een van mijn favoriete soorten melk: Rebel Kitchen Mylk. Nee die y is geen foutje, de melk is namelijk plantaardig, vandaar de y.
![IMG_5212[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/03/IMG_52121-1024x683.jpg?resize=584%2C390)
Jasmine en Melissa Hemsley zijn privékoks in Londen en schrijven onder andere voor de Britse Vogue. In Engeland is hun kookboek ontzettend populair. Het is eigenlijk ook niet alleen een kookboek, het is ook een lifestyle boek. Het staat vol met praktische tips en informatie.
Deze vrolijk gekleurde flessen spotte ik een tijdje geleden in het schap van de supermarkt. Ze zijn van Method, een merk dat ik ken uit Engeland. Ik had het nog nooit gebruikt en ik was benieuwd wat ik er van zou vinden dus probeerde ik twee producten van ze uit.
Sinds ik een weblog heb en bijhoud wat er zoal gebeurd op het gebied van zuivelvervangers, heb ik het ene na het andere product gelanceerd zien worden. Er is nu naast yoghurt op soja-, amandel- of kokosbasis ook een yoghurt te krijgen op basis van haver. Ja haver ja, je weet wel van de havermout, maar dan toch helemaal anders.
Arnhem is sinds kort een vegetarische eetgelegenheid rijker. Het vegetarische cateringbedrijf Veg’Table, runt sinds kort de keuken van Brigant. De meeste Arnhemmers zullen deze locatie aan de Apeldoornsestraat vooral kennen als voormalig (Kultuurhuis) Bosch, waar je naast een café en vele concerten en andere activiteiten nu dus ook wat kunt eten. Afgelopen weekend ging ik er eens langs om het eten en de sfeer te proeven.
Laatste reacties