Browse posts tag by keukengerei

Bambu Snijplank

IMG_3002[1]
Ik spot steeds vaker producten gemaakt van bamboe. Meestal wordt het gebruikt in producten die anders van hout zouden zijn gemaakt. Ik vind de look van bamboe mooi, het is glad en heeft een soort streepjes. Tijd voor een nieuwe Bamboe snijplank!

Magimix IJsmachine

IMG_2921[1]
Zoals jullie wellicht weten ben ik een echte keukengadgetfreak. Ik loop warm voor alles waar een stekker aan zit met knopjes. Ongeveer een jaar geleden leende ik een Versapers een sapcentrifuge, om vervolgens bijna een maand lang sapjes te maken en te drinken. Nu heb ik een Magimix ijsmachine te leen. Een uitstekend apparaat om bij de hand te hebben zo met dat warme weer lijkt mij.

Sambonet Terra Cotto Pan

Terra CottoMijn laatste ontdekking op pannengebied: De Terra Cottopan. Een liefde die begon op Pinterest, maar al vrij snel  begon het grote zoeken naar een mogelijk Nederlands verkoopadres. Mijn vreugde was dan ook groot doen ik hem vond bij Kookpunt. Een Rotterdamse kookwinkel met een uitgebreide webwinkel. Ik moest nog even wachten tot de voorraad aldaar weer was aangevuld, maar intussen ben ik een trotse Terra Cottobezitter.

Een Nieuwe Snijplank

SnijplankEen tijd geleden, toen ik het plezier van het werken in de keuken met een scherp mes nog niet had ontdekt, had ik een snijplank. Een mooie glanzende zwarte snijplank van het merk epicurean. Naast een filosofische stroming waarbij geluk centraal staat is het ook een merk snijplanken. Een hele tijd was het koek en ei tussen mij en de snijplank. Hij was makkelijk schoon te maken, dun en geuren zoals knoflook en ui trokken er niet snel in, tot hij zwarte schilfers begon af te geven. Ik vroeg me af was er aan de hand was. Dat bleef gissen tot ik de importeur tegen kwam. Die vroeg “heb je er wel een scherp mes op gebruikt?” en oei dat was een goede vraag. Ik en daarop moest ik wel toegeven dat ik dat toen nog niet bijster belangrijk vond.

123