Browse category by Kookboeken

Boekrecensie: Fourplay

IMG_3393[1] Fourplay is een Nederlandstalig kookboek van de Belgische blogger, met Poolse roots Princess Misia (Marta Majewska). De titel Fourplay kan volgens mij worden uitgelegd als “om te spelen” en ook als “voor de vier seizoenen”, want koken met de seizoenen dat is waar dit boek over gaat.

Boekrecensie: Plenty More

IMG_3261[1]
Ongeveer vier jaar geleden was er ineens Plenty. Voor mij was het gewoon een vegetarisch kookboek, maar voor veel mensen HET bewijs dat vleesloos eten echt lekker kon zijn. Verbazingwekkend wat een kookboek te weeg kan brengen. Ik heb ook zeker de vruchten geplukt van het succes van Ottolenghi. De meest heerlijke groente gerechten werden voor mij als vegetariër op tafel getoverd. Nu is er Plenty More, met nog meer heerlijks.

Boekrecensie: Rijke Oogst

IMG_3091[1] Het herfstseizoen is weer aangebroken en daarmee ook het moment om te oogsten. Fruit komt van de bomen, de moestuinen worden leeg gemaakt. Dit is ook het moment om je wanhopig af te vragen wat je met al die overvloed moet doen. Allemaal achter elkaar opeten tot het je neus uitkomt of uitdelen aan alle buren? Je kunt het natuurlijk ook conserveren.

Boekrecensie: BioBudget

IMG_3116[1]Heel af en toe krijg ik wel eens een mail over dat biologisch eten duur is en dat het daarom niet iets is wat ik zou moeten “promoten”. Hmm, denk ik dan altijd, als ik dit echt inhoudelijk ga beantwoorden kan ik wel een boek schrijven. Vaak verwees ik mensen ook door naar de website BioBudget. Dat is een website over biologisch eten binnen je budget. En nu is er van de oprichtster van BioBudget Natasja Oehlen ook een boek!

Boekrecensie: Groene Sapjes

IMG_2987[1]
Als er een drankje is dat de afgelopen jaren in een rap tempo is ingeburgerd, is het wel het groene sapje, soms ook wel green monster, groene smoothie of powersmoothie genoemd. Meestal wordt er hetzelfde bedoeld, namelijk een drankje met een groene kleur wat voornamelijk bestaat uit groene bladeren met een beetje fruit.

Boekrecensie: Plant Power

Plant Power Voor mijn weblog geven andere mensen mij wel eens tips, onder andere boeken waar ik over zou kunnen schrijven. De tip die ik afgelopen tijd het meeste kreeg was toch wel Plant Power van Lisette Kreischer. Vorige week kreeg ik mijn exemplaar, met deze recensie als logisch gevolg. Aan alle tipsgevers: Hartelijk dank voor het meedenken!

Boekrecensie: De Easy Vegeterranean

Easy Vegeterranean boekrecensie @ Lauriekoek.nl Misschien ken je het kookboek Vegeterranean wel. Het is een kookboek geschreven door twee mensen die een Vegetarisch hotel runnen in Italië. Het enige minpunt was dat de recepten die daar in staan veel tijd vergen om klaar te maken. Daarom is er nu dit boek, met minder bewerkelijke recepten maar met dezelfde Italiaanse flair.

Boekrecensie: Lekker Ecologisch! (het Velt kookboek)

IMG_2645[1]
Enige tijd geleden kocht ik tweedehands een boekje over fruit telen, dat was van Velt, Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren. Op een of andere manier dacht ik toen dat ze vast waren opgehouden met bestaan, maar dat had ik dus helemaal verkeerd. Ze bestaan nog en dat is maar goed ook, want bij hen kun je bijvoorbeeld tuincursussen (permacultuur, biologisch) volgen. Ook publiceren ze nog steeds van alles, zoals het boek “Lekker Ecologisch”.

1434445464750