Een paar dagen geleden ging bij mij de bel, de postbode stond bij mij voor de deur met een mooi uitziende doos van FoodWeLove. Het was de gelijknamige box. Dit is een abonnement wat je afsluit en waarbij je van te voren wel weet dat er eten in zit, maar niet wat voor producten. Nieuwsgierig als ik was maakte ik zo snel mogelijk de doos open, alles was mooi verpakt in geel vloeipapier en wat houtwol. De box bestond deze keer uit de volgende producten: 
Er de laatste tijd diverse leuke initiatieven in Arnhem opgedoken zoals Roofgarden, een mobiele, volledig per fiets vervoerbare tuin die, de afgelopen maand op het dak van een parkeergarage was gesitueerd en Dynamic Food, een initiatief van Annelou van Griensven, waarin leegstand in de stad wordt gekoppeld aan lokaal geproduceerd eten. Dynamic Food had vorig jaar een pop-up lunchcafé aan de Turfstraat. Een tijdelijke plek voor lokaal en bovenal erg lekker eten en allerlei interessante lezingen. Momenteel wordt Dynamic Food ingezet als cateringservice op diverse locaties en er is nog ander nieuws: Er komt namelijk een boek uit over lokaal eten, keuzes die je als consument kan maken en hoe je zelf je omgeving beïnvloed. Er wonen steeds meer mensen in de stad, hoe ziet de toekomst van ons eten er straks uit?
De top 10 is een terugkerend fenomeen op blogs, dat is leuk want zo krijg je veel tips. Wat gebeurd er als je een top 10 maakt van top tienen? Dan krijg je tien keer zoveel tips. Dus stelde ik er met veel plezier een samen.
De laatste tijd valt mij op dat er steeds meer abonnementen bijkomen op levensmiddelengebied. Niet alleen de welbekende tassen voor je dagelijkse portie groente en fruit, maar ook kun je nu complete maaltijd pakketten laten thuis bezorgen. Vaak zitten er speciale producten in zoals streekproducten, handgemaakte producten en biologische producten. De groente- en fruitpakketten zijn natuurlijk vegetarisch en veganistisch, bij de maaltijd pakketten is dit al moeilijker. Vegetarisch gaat vaak nog wel, voor veganisten is het heel lastig. Hier onder een klein overzichtje, sommige abonnementen hebben een afzet gebied rond het midden van het land en anderen bezorgen overal.
Alle mensen die de vegankeuken een warm hart toedragen opgelet! Dit stukje gaat over DopHert. DopHert bestaat uit twee enthousiaste meiden die goed kunnen koken. Die meiden willen in Amsterdam een eigen winkel/traiteur beginnen en jij kunt ze daar bij helpen. Hoe dan? zul je misschien denken, nou het zit zo: Ze zijn op dit moment bezig met een crowdfundingsactie. Ze zijn al goed op weg maar het einddoel is nog niet bereikt, ga dus snel naar de crowdfundwebsite om ze een steuntje in de rug te geven.
Oplettende lezers van deze blog weten het misschien al, maar ik houd enorm van rauwe chocola. De smaak is veel intenser dan gewone chocola, het heeft een aangename bitterheid en alle goede stoffen zitten er nog in. Ook worden er natuurlijke zoetmiddelen gebruikt. Ik was heel enthousiast toen ik de producten van Chocodelic leerde kennen. De producten van Chocodelic kun je in steeds meer winkels kopen (bijvoorbeeld bij Ekoplaza), maar ze hebben ook nog een webshop, waar je naar hartenlust kunt bestellen. De bestellingen worden verstuurd in een platte doos die door de brievenbus kan, wat erg handig is. 
Nu de dagen langer worden en het weer zowaar wat warmer is het tijd voor verkoelende drankjes. Natuurlijk kun je bij de supermarkt en natuurwinkels van alles vinden, maar zelf maken is eigenlijk zo makkelijk dat het bijna geen recept mag heten.
Als vega is het net iets moeilijker om aan snoep te komen. Menig winegum of dropje bevat nog altijd gelatine, een bindmiddel gemaakt van botten. Gelukkig is daar internet met een volledig veganistische snoepwinkel: Vegan Mission’s Vegan Chocolate Store. Het hele assortiment is geschikt voor veganisten en bevat daarom geen ei, melk, gelatine, bijenwas of karmijn (E120, een geplet insect). De opties die gluten-, noten- of suikervrij zijn worden ook goed aangegeven. Heel handig winkelen zo.
Hergebruik is helemaal niet stoffig meer er zijn tegenwoordig zoveel toffe dingen te verkrijgen dat dat argument geen stand meer houdt. Hier volgen zes dingen die je waarschijnlijk wel vaak of zelfs dagelijks gebruikt, waarbij je, door een duurzame variant aan te schaffen, jezelf en de natuur blij maakt.
Wil je ook een keukenthermometer die nauwkeurig is, makkelijk in gebruik en roze? Klik dan hier om kans te maken op een Thermapen One!
Laatste reacties