Month: januari,2015

Dranken Food Reviews

Higher Living Thee

IMG_3932[1]
Het is weer tijd voor een kopje thee. Dit zijn de smaken Very Berry en Vitality van het Britse merk Higher Living. Deze mooie doosjes lonken altijd naar mij als ik bij de natuurwinkel of bij de WAAR winkel kom. Tijd om te proberen of de thee die erin zit lekker is dus!

Lees verder
Cosmetica Duurzaam

Hydrophil Tandenborstels

IMG_4662[1]
Soms ben ik positief verbaasd over wat er allemaal bestaat qua opties. Ik wist al dat er een tandenborsel bestond waarbij je uit duurzaamheidsoverwegingen de borstelkop kon vervangen voor een nieuwe. Nu heb ik een tandenborstel ondekt die nog een stapje verder gaat. Deze van Hydrophil is namelijk helemaal biologische afbreekbaar.

Lees verder
Boekrecensies Kookboeken Niet 100% vegetarisch

Boekrecensie: Koken met Restjes

IMG_4772[1]Het woord ‘restjes’ klinkt altijd een beetje onaantrekkelijk vind ik. Iets wat overgebleven is, wat rest. En ‘kliekjes’ is niet veel beter, dat klinkt net zo oninteressant. Weggooien is uiteraard zonde, dat is voedselverspilling en klinkt daarentegen heel urgent. Verspilling is niet goed! De oplossing hiervoor is eigenlijk heel simpel, we moeten gewoon de restjes opeten om verspilling te voorkomen. Het boek Koken met Restjes, speelt hier op in.

Lees verder
Cosmetica Duurzaam

By K. Nagellak

IMG_4613[1]Soms wordt mij wel eens gevraagd of ik iets verzamel: voetbal plaatjes, puntenslijpers, gummetjes in de vorm van dieren. Meestal antwoord ik dan nee. Misschien moet ik mijn antwoord eens herzien want ik bedacht me laatst dat als ik van een ding graag verschillende kleuren in huis heb, namelijk nagellak!

Lees verder
Boekrecensies Kookboeken Niet 100% vegetarisch

Boekrecensie: Het VB6 Kookboek

IMG_4790[1]Dit is het VB6 kookboek. Dat VB6 klinkt een beetje cryptisch vind je ook niet? Het betekent Vegan Before 6, oftewel veganistisch eten voor 6 uur. Dat is een idee van Mark Bittman, hij is de man achter het boek De Dikke Vegetariër. Mark is geen vegetariër en ook geen veganist. Hij heeft wel ontdekt dat veganistisch eten voor 6 uur voor hem werkt. Daarom heeft hij daar een boek aan gewijd. 

Lees verder
Basics Recepten Soep

Zelf Bouillon Maken

bouillonEind december schreef Goed Eten, een onderdeel van Natuur & Milieu dat voedselverspilling wil tegengaan een prijsvraag uit. Er werd gevraagd om een creatieve food hack. Een food hack is een tip die het leven in de keuken leuker en makkelijker maakt. Mijn food hack was het trekken van bouillon van restjes groenten en eventueel pulp uit de sapmachine. En ik won! Nu is het misschien ook wel leuk om te weten hoe je die bouillon nou maakt. Daarom vandaag een handleiding: Hoe maak je zelf bouillon? 

Lees verder
Feestjes! Lauriekoek

Aankondiging: Chez Laurie 2015

chezboonJa het is weer zover! Ik ga komende maanden weer een paar evenementen organiseren. Er komt uiteraard weer een high tea, maar daarbij houd  ik nu ook een chili sin carne avond en een uitgebreide lunch, ter afwisseling. Alles is nog steeds tegen kostprijs, ik doe het omdat ik het leuk vind jullie te ontmoeten en samen te eten en niet om er bakken met geld op te verdienen. Goed, wat valt er te kiezen?

Lees verder
Food Reviews Snoep

Yum Earth Organics

IMG_4779[1] Als ik een ding geen straf vind is het wel het eten van een snoepje. Het kost me dan ook geen enkele moeite deze lolly’s en fruitgums van Yum Earth Organics op te eten. Yum Earth Organics is sinds kort in Nederland verkrijgbaar.

Lees verder
12

Over mij

Hoi! Welkom op mijn weblog. Ik ben Laurie en hier blog ik over mijn liefde voor koken, boeken en kookboeken en het ontdekken van duurzame dingen. Wil je meer over mij weten? Bekijk dan de over mij pagina.

Abonneer je op Lauriekoek.nl

Laat hieronder je e-mailadres achter om je in te schrijven op Lauriekoek.nl en ontvang een bericht bij iedere nieuwe blogpost!

Archief