Browse posts tag by tuinboek

Boekrecensie: Meer Smaak uit Eigen Tuin

Boekrecensie: Meer smaak uit eigen tuin @ Lauriekoek.nlHet beetje tuin dat ik heb is op dit moment een behoorlijk leeg en modderig geheel. Wachtend op te lente is er nog weinig te beleven, een bescheiden knopje hier en daar. Vooruitlopend op de reuring in de tuin, is er nu al dit boek van botanist James Wong “Meer Smaak uit Eigen Tuin”. Daarin vind je trucs en tips om smaakvollere groenten fruit en kruiden te kweken.

Boekrecensie: Urban Farming

urbanfarming01
Nu het herfst wordt gaan mijn tuinkriebels langzaam in winterslaap. Toch is de herfst of beter nog, de winter, het ideale jaargetijde om tuininspiratie op te doen. Voor je eigen tuin, of misschien nog wel een stapje groter, een gemeenschapstuin in stedelijk gebied, want ook daar, misschien wel juist daar is behoefte aan groen. En er zijn daken en ongebruikte gebieden genoeg.

Pocket Herbarium

IMG_5236[1]
Dit boek is een herbarium. Herbarium is ongeacht de betekenis al een heel mooi woord. Een herbarium is een verzameling gedroogde planten, op papier voorzien van een naam. Het heeft op een of andere manier iets heel moois en ouderwets. Dit boekje neemt dat gevoel mee, maar is tegelijk ook modern.

Boekrecensie: Zaai, Oogst en Eet

IMG_5399[1] Als je een moestuin hebt ben je misschien al met de eerste voorbereidingen begonnen. Het wordt buiten weer warmer, de vogels zijn terug, je krijgt er spontaan zin in tuinieren van. Steeds meer mensen verlangen naar een moestuin, omdat ze willen ontdekken hoe het is om zelf groente en fruit te kweken. Ik zelf ben geen uitzondering. Toch kan het geen kwaad je alvast in te verdiepen in het onderwerp. Dat doe ik vandaag met het boek Zaai, Oogst en Eet.

De Moestuinkalender

IMG_5238[1]
Afgelopen winter heb ik keurig de zadencatalogus door zitten bladeren op zoek naar nieuwe kruiden en bloemen om op te kweken. De afgelopen maand was het af en toe zo zonnig dat je echt zin krijgt om naar buiten te gaan en te zaaien. Maar hoe zat dat ook alweer? Wanneer mag je eigenlijk buiten zaaien?

Boekrecensie: Rijke Oogst

IMG_3091[1] Het herfstseizoen is weer aangebroken en daarmee ook het moment om te oogsten. Fruit komt van de bomen, de moestuinen worden leeg gemaakt. Dit is ook het moment om je wanhopig af te vragen wat je met al die overvloed moet doen. Allemaal achter elkaar opeten tot het je neus uitkomt of uitdelen aan alle buren? Je kunt het natuurlijk ook conserveren.