Het begint weer een beetje lente te worden en dat betekent dat het tijd is voor de symbolische “voorjaarsschoonmaak”, die schijnbaar bij de lente hoort. Out with the old, in with the new. Zo iets, maar dan niet op al te grote schaal, want dat is niet duurzaam natuurlijk. De laatste tijd ben ik bezig om mijn keukengerei te vervangen. Niet omdat ik de urgentie voel om prima functionerende dingen in de prullenbak te gooien, maar omdat het gewoon nodig is.
Als iemand enthousiast wordt van nieuwe soorten tahin bij de natuurwinkel, volgens mij is er dan een vrij grote kans dat het een vegetariër of veganist betreft. Dit van oorsprong Midden-Oosterse goedje leent zich voor van alles: dressing, sauzen, door de hummus, op brood/rijstwafel. Erg lekker!
Het modekwartier in Arnhem was voor mij tot voor kort nog vrij onbekend terrein. Nu ik het een beetje leer kennen, deel ik graag een van mijn laatste ontdekkingen met jullie: Plotz. Plotz is een winkel met t-shirts en truien voor mannen en vrouwen. Elk shirt komt met een unieke print die in de winkel op wordt gemaakt. Na 50 keer wordt de print niet meer gebruikt. Van ieder ontwerp zijn er dus hooguit 50 shirts in omloop. Zo is de kans dat je iemand anders tegenkomt, die hetzelfde als jou aan heeft, toch heel wat minder groot.
Een tijdje geleden stapte ik een biowinkel in Amsterdam binnen om bodylotion te kopen en ik ontdekte daar een hele hoop verzorgingsproducten merken die ik nog niet kende. Ik kocht een bodylotion van Bentley Organic. Die heeft namelijk naast het vegan society keurmerk ook nog het soil association keurmerk, wat wil zeggen dat het product in dit geval voor minimaal 70% uit biologische ingrediënten bestaat.
Niet al te lang geleden mocht ik naar de Modefabriek, daar schreef ik al eerder een verslag over. Ik leerde daar allerlei nieuwe merken kennen, die duurzaamheid hoog in het vaandel hebben staan. Zo ook Effio. Effio maakt sokken, maar zeker geen middle-of-the-road-sokken en al helemaal geen (als dan niet witte) sportsokken. Nee, dit zijn sokken met flair en vooral ook met kleur. Er is alleen een maar: het zijn herensokken en ik ben geen heer. Verder niets dan lof.
Granen zijn op dit moment hot, of beter gezegd pseudogranen zijn dat en om nog specifieker te zijn; quinoa vooral is hot. Dat is wel gek, want er zijn nog zoveel andere granen om mee te koken zoals: gerst, boekweit, wilde rijst, kasha, spelt en amarath, om maar eens een paar voorbeelden te noemen. Nu quinoa steeds duurder wordt, omdat er door de vermeende hipheid (lees: door toegenomen vraag) van het gewas, met de prijs wordt gespeculeerd, is het misschien tijd om wat meer om je heen te kijken.
Dit is een recept waar veel vraag naar is. Men vroeg zich af of het mogelijk is om zelf muesli te maken, op basis van quinoa. Ik wist zelf ook niet of dat mogelijk was, dus er was maar een manier om daar achter te komen: het zelf proberen te maken. En dat ging niet zonder succes. Met dit mueslirecept kun je prima variëren, stop er qua noten of gedroogd fruit in wat je maar lekker vindt.
Misschien heb je hem wel eens bij de natuurvoedingswinkel zien liggen: De Roobar. De grappige verpakking doet mij altijd een beetje denken aan de spookjes uit Pacman. In die leuke verpakking zit een rawfoodreep op basis van superfoods. Daarnaast zijn alle repen ook nog eens biologisch, helemaal veganistisch en glutenvrij.
Lippenbalsem, dat is zo’n product waar ik er altijd meerdere van heb, want ik ben ze vaak kwijt net op het moment dat ik ze nodig heb, en of ik ze nodig heb. Elke winter heb ik wel een periode droge lippen, daar ontkom ik niet aan. Deze winter wapen ik mezelf met Hurraw! lippenbalsems. Ze zijn verkrijgbaar in de smaken vanille, groene thee en moonbalm. Ik kocht deze bij Options! een winkel aan het Amsterdamse Damrak. Die winkel heeft niet lang bestaan maar je kunt de balsems prima kopen bij een van de vele internetwinkels die duurzame cosmetica verkopen.
Af en toe steek ik vanuit mijn woonplaats even de grens over om in Duitsland boodschappen te doen. Dat was ook waar ik het eerst iets Mymuesli spotte, in grote kokers met allerlei soorten muesli. Later ontdekte ik dat je via internet ook je eigen mix kunt samen stellen en thuis kunt laten bezorgen. Er zitten zelfs glutenvrije en veganistische opties bij.
Wil je ook een keukenthermometer die nauwkeurig is, makkelijk in gebruik en roze? Klik dan hier om kans te maken op een Thermapen One!
Laatste reacties