Ja het is weer zover! Ik ga komende maanden weer een paar evenementen organiseren. Er komt uiteraard weer een high tea, maar daarbij houd ik nu ook een chili sin carne avond en een uitgebreide lunch, ter afwisseling. Alles is nog steeds tegen kostprijs, ik doe het omdat ik het leuk vind jullie te ontmoeten en samen te eten en niet om er bakken met geld op te verdienen. Goed, wat valt er te kiezen?
Gelukkig nieuwjaar iedereen! Lauriekoek is nu precies twee jaar oud, de tijd vliegt voorbij. Hebben jullie nog goede voornemens dit jaar? Ik wel, ik heb me voorgenomen om mijn kamerplanten minder snel dood te laten gaan. Ja lach maar. Wijlen mijn oma kon iedere verpieterde orchidee wederom tot bloei laten komen met haar goede zorgen. Dat talent heb ik duidelijk niet geërfd, maar ik ga echt mijn best doen. Heb je goede kamerplant tips? Ik houd me aanbevolen.
Ik had twee superschattige tekeningen om uit te kiezen en ik kon niet kiezen, vandaar nog een extra kerst tekening voor op de tweede kerstdag. De tekeningen maak ik niet zelf maar zijn gemaakt door Maarten.
Vrolijk kerstfeest iedereen! Misschien is het je al opgevallen, maar sinds gisteravond (kerst avond) sneeuwt het hier een beetje. Vroeger toen ik klein was en het internet ook nog jong, vond ik dit altijd zo’n cool effect. Nu ik zelf een weblog heb kan ik het niet laten het toe te passen. Vind je het kitcherig en absuluut niet tof? Maak je geen zorgen, net als echte sneeuw verdwijnt deze sneeuw ook vanzelf weer.
Ik hoop dat jullie een fijne kerst hebben, omringd met leuke mensen en lekker eten. Na oud en nieuw ben ik hier weer terug met allerlei soorten verse blogposts. Tot dan!
Afgelopen weekend organiseerde ik voor de tweede keer een veganistische high tea in Arnhem. 9 mensen kwamen van zelf gebakken taart, cake, brood en koekjes proeven! Het voorbereiden was net als vorige keer een enorme klus, dus na al dat boodschappen doen, stoelen sjouwen, bakken en regelen is het heel mooi om alles samen op tafel te zien staan.
Opgelet! Er komt een tweede editie van mijn vegan high tea. Na de eerste waren er al mensen die informeerden wanneer een eventuele tweede high tea zou plaats vinden. Die tweede high tea, die komt er en wel op zondag 28 september van dit jaar!
De “grote vakantie” is inmiddels alweer even aan de gang. En alhoewel ik bepaald niet minder lezers heb in de vakantiemaanden dan in de maanden waarin het geen vakantie is, is het toch tijd voor een kleine break. Ik kijk uit naar mijn Laurieaanse blogvakantie, maar ik kan zeggen dat ik minstens zoveel zin heb om daarna weer aan de slag te gaan. Er liggen zoveel leuke dingen in het verschiet! Ik adviseer de mensen die hebben gevraagd wanneer ik weer een vegan high tea organiseer ook zeker om mijn blog in de gaten te houden.
Afgelopen zondag heb ik mijn allereerste veganistische high tea georganiseerd. Het idee waar ik lange tijd mee rondliep is dus eindelijk werkelijkheid geworden. Natuurlijk werd er meel gemorst en was ik wat ingrediënten vergeten te halen, maar uiteindelijk heeft de oven hier non-stop gedraaid en is alles er mooi en vooral smaakvol uitgekomen.
Ik heb heel veel zin om een high tea te organiseren, dus organiseer ik op zondag 25 mei een high tea in Arnhem. Dit is niet zomaar een high tea, nee een veganistische high tea. Mocht je nu denken “vreemd nooit geweten dat je aan catering deed”, inderdaad dat klopt. Mijn doel is vooral om een prettige middag te organiseren waar mensen elkaar kunnen ontmoeten en kunnen genieten van hartige en zoete hapjes en drankjes. Iedereen is welkom, vegan en non-vegan, blogger en niet-blogger.
De laatste tijd vroegen mensen het steeds vaker: Waarom kan ik je niet liken op Facebook? Het antwoord was dan dat ik (nog) geen pagina op Facebook had voor mijn blog. Er was wel Bloglovin en er was ook Twitter maar ik merkte dat veruit de meeste mensen Facebook prefereren. Gisterenmiddag heb ik dus speciaal voor al mijn fans 😉 een Facebookpagina aangemaakt, dus ja je kunt Lauriekoek nu “Liken”.
Wil je ook een keukenthermometer die nauwkeurig is, makkelijk in gebruik en roze? Klik dan hier om kans te maken op een Thermapen One!
Laatste reacties