Browse category by Boekrecensies

Bakken Boeken Boekrecensies Kookboeken

Boekrecensie: Zoet & Shoot

Zoet & Shoot boekrecensie @ Lauriekoek.nl Zoet & Shoot is een kookboek van Linda Lomelino. Ik volg het Instagram account van Linda Lomelino al een tijdje en elke foto die zij daarop plaatst is zonder uitzondering oogverblindend. Waar Instagram vroeger gebruikt werd om overal een leuk filtertje overheen te gooien, om het op een slechte polaroid te laten lijken is dat nu wel anders. Oogverblindend en prachtig zijn de nieuwe codewoorden. Vandaar dat het nieuwe boek van Linda niet alleen over taarten gaat maar ook over fotografie. Beide dingen heeft ze namelijk uitstekend onder de knie.

Lees verder
Boeken Boekrecensies

Boekrecensie: Shoot! Fotograferen met je Hart

Shoot fotograferen vanuit je hart @ Lauriekoek.nl
Als bloglezer sta je er misschien niet zo bij stil, bij de foto’s op een blog. Dat niet alleen de tekst tijd kost maar het maken en bewerken van de foto’s ook. Zelf begreep ik pas echt hoeveel tijd het kostte toen ik zelf een blog begon. Ik werd ook gedwongen om mij meer in fotografie te verdiepen. Ik kocht een betere camera en volgde een opleiding en een cursus.

Lees verder
Boekrecensies Kookboeken Niet 100% vegetarisch

Boekrecensie: Mamoesjka

IMG_6263[1]
Toen ik Mamoesjka zag wist ik al dat ik het wilde recenseren. Het risico dat er veel vlees in zou staan en dat het daarom niet zo geschikt was voor mij als vegetariër, of voor mijn verder vlees- en visloze blog nam ik daarbij voor lief. Ik had Olia Hercules al een keer op de BBC brood zien bakken en toen dacht ik al: wie is dat? Dit kookboek leek mij een uitstekende manier om daar achter te komen.

Lees verder
Boekrecensies Kookboeken Niet 100% vegetarisch

Made in India

IMG_6279[1]
Naar mijn favoriete wereldkeuken vragen is net zoiets als vragen naar mijn favoriete kookboek. Ik geef een antwoord en als je mij het een maand later nog een keer vraagt kan het antwoord totaal anders zijn. Dat is niet omdat ik graag irritant ben, of vergeetachtig, nee dat is omdat het constant wisselt. Per moment, per seizoen, per lievelingsingrediënt.

Lees verder
Boekrecensies Kookboeken Niet 100% vegetarisch

Boerenkool

IMG_6106[1]Voordat boerenkool een superfood werd, was ik er altijd een beetje bang voor. Ik associeerde het vooral met boerenkool met worst: een gerecht wat bepaald niet een van mijn favoriete gerechten is. Maar toen kwamen de boerenkoolchips, de smoothies en de salades. Dat veranderde mijn perspectief en volgens mij ook dat van veel anderen. Nu is er dit kookboek: boerenkool.

Lees verder
Boekrecensies Kookboeken Veganistisch Vegetarisch

Thug Kitchen

Thug kitchen @ Lauriekoek.nl
Vandaag de recensie van een kookboek dat mogelijkerwijs niet voor iedereen geschikt is. De taal in dit kookboek is namelijk soms nogal grof. Het is het boek van het befaamde vegan foodblog Thug Kitchen, je kent ze wel van hun recepten die doorspekt zijn met scheldwoorden. Het doet mij in de verte een beetje aan Skinny Bitch denken. Nu is er dus dit kookboek met een aanbevelingsblurb van niemand minder dan Jamie Oliver op de achterkant.

Lees verder
Boekrecensies Kookboeken Vegetarisch

Boekrecensie: Vegarabia

Vegarabia boekrecensie @ Lauriekoek.nl
Vegarabia, die titel kan maar een ding betekenen: De vegetarische en Midden-Oosterse keuken gecombineerd. Het is een prachtig boek, een gouden boom met gele kwee(?)peren op de voorkant, zelfs de zijkant van het boek is geel. Het kookboek kan zo op de koffietafel, maar waar hij echt thuis hoort is de keuken, want de inhoud van het boek is ook heel mooi.

Lees verder
Boekrecensies Kookboeken Vegetarisch

Boekrecensie: Suikervrij

IMG_6053[1]
De hele suiker-of-geen-suikerdiscussie is nu al een tijdje aan de gang en ik volg hem met veel belangstelling. De ene persoon zoet concequent alles met stevia, de ander zegt dat dat niet kan, omdat dat een e-nummer is. En de een vindt kokosbloesem geen suiker, de ander vindt juist van wel. Er zijn zelfs mensen die geen fruit meer eten om de suikers. Nu is er dit boek dat Suikervrij heet. Maar wat de defenitie van suikervrij van dit boek is?

Lees verder
Boeken Boekrecensies

Boekrecensie: De Waarheid is een Koe

IMG_6139[1]
Ik recenseer wel vaker boeken voor mijn blog, maar tot het recenseren van een roman was het tot nu toe niet gekomen. Dit is dus een primeur,  deze recensie van het boek De Waarheid is een Koe van David Duchovny. Het boek werd eerder al door anderen vergeleken met het boek Animal Farm van Orwell. Dat maakte mij erg nieuwsgierig en nu ik het daadwerkelijk heb gelezen kan ik zeggen dit boek bevat niet alleen een serieuze boodschap, het is ook nog eens heel vermakelijk.

Lees verder
1…4950515253…63

Over mij

Hoi! Welkom op mijn weblog. Ik ben Laurie en hier blog ik over mijn liefde voor koken, boeken en kookboeken en het ontdekken van duurzame dingen. Wil je meer over mij weten? Bekijk dan de over mij pagina.

Abonneer je op Lauriekoek.nl

Laat hieronder je e-mailadres achter om je in te schrijven op Lauriekoek.nl en ontvang een bericht bij iedere nieuwe blogpost!

Archief