Zoals jullie misschien wel weten ben ik een tijdje geleden verhuisd naar een huisje met een tuintje. Met echte grond, waar plantjes in kunnen. Ik kan mijn geluk wat dat betreft niet op, het is nog steeds een postzegel in de ogen van veel mensen maar het is wel mijn postzegel en met wat creativiteit kan je er veel in kwijt.
Parijs is een mythische stad en er wonen volgens velen bijzondere vrouwen. Vrouwen met een uitzonderlijk gevoel voor mode bijvoorbeeld en lichamelijk verzorging. Vroeger waren er boeken met advies voor vrouwen die altijd een beetje tuttig waren. Nu is het lifestyle boek weer helemaal terug, veel minder tuttig en veel meer ter inspiratie en ter vermaak zoals dit boek, Altijd een Parisienne, wat met een lekkere vette knipoog geschreven is.
Hebben jullie al lekker gelopen en zo optimaal gebruik gemaakt van het mooie weer? Ik heb weer een leuk hardloopboek ontdekt: Run Baby Run van Nydia van Voorthuizen en Hans Nijenhuis. Het is een soort van hardloopgids vol handige tips, maar dan in een andere minder saaie vorm.
Goed nieuws voor snoepievoren, er is weer het nodige veggie snoep bij gekomen. Van Vliet heeft namelijk een merk wat De Bron heet. Hun slogan zegt iets over lifestyle candy, en hoewel ik eerst “huh”? dacht, werd het mij later min of meer duidelijk, volgens mij proberen ze te zeggen dat ze vegan, veggie, suikervrij, melkvrij en glutenvrij snoep hebben. Voor ieder wat wils dus.
Geelwortel is je van het, vooral in thee. Ik heb al een aantal medebloggers gelezen die verklaren elke dag hun dag te beginnen met een groot glas geelwortelbrouwsel. Fascinerend vond ik het. Geelwortel associeerde ik met zelfgemaakte currypasta, kerriepoeder en nare vlekken in kleding die er nooit meer uit gaan. Tijd dus om de thee eens te proberen en te kijken wat voor associatie ik daarbij zou krijgen.
Voedselverspilling is een van mijn stokpaardjes. Zonder dat we erbij stilstaan gooien we meer weg dan we denken. Maar zelfs als we daar zelf op letten, dan kunnen we niet voorkomen dat ze supermarkt van alles weggooit. Instock is een restaurant in Amsterdam dat kookt met wat bijvoorbeeld Albert Heijn normaal zou weggooien. Het wordt er omgetoverd tot ontbijt, lunch en driegangendiner. En nu is er ook een boek om jou thuis op de Instock manier te laten koken.
Ik kan slecht ontbijten. Vaak begin ik pas aan ontbijt te denken als andere mensen een koffiepauze nemen. Gelukkig is er geen vaste ontbijt tijd voor iedereen. De ontbijtrecepten uit Good Morning van Food Bandits kan ik dan ook met een gerust hart later op de dag eten.
Goedemorgen Lauriekoek lezers? Komen de hardloop blogposts jullie neus al uit? Ik hoor het graag. Jullie zijn altijd zo stil en bescheiden, terwijl ik toch zie dat jullie hier komen om de blogposts te lezen. Vandaag deel ik mijn favoriete proteïne repen met jullie, die kun je eten voor of na het sporten maar stiekem eet ik er ook wel eens een als snack. Omdat ik ze zo lekker vind.
Afgelopen dagen lag ik meestal zo rond etenstijd op apegapen, geen zin om te koken, maar wel honger. Dat werk. Als ik dan panzanella maak dan ben ik uiteindelijk toch tevreden dat ik de moeite heb genomen om te koken. Het mooie is ook nog eens dat je er oud brood voor kunt gebruiken, ik zelf spaar in de vriezer blokjes oud brood waar ik croutons van maak, je weet wel naast de zak waar ik groente in spaar voor de bouillon. Mocht je geen oud brood hebben, dan kan je natuurlijk ook gewoon lekker nieuw brood gebruik voor deze salade. Geen probleem.
Laatst hoorde ik iemand zuchten dat er teveel kookboeken worden uitgegeven die zijn geschreven door bloggers. Ik zie eigenlijk niet in wat daarop tegen is, er zijn genoeg bloggers die een unieke en interessante visie op koken hebben en dan ook kookboeken schrijven die leuk en interessant zijn. Dat er een paar bloggers zijn die er letterlijk of figuurlijk niets van bakken, maar toch een kookboek schrijven. Dat is nou eenmaal zo. Vandaag gelukkig weer een pareltje, het kookboek van het bekende blog Love and Lemons.
Het was zo’n lekker weer gister. Ik had ernstig zin om “de boel de boel te laten” en lekker he-le-maal niets te doen. Alleen wist ik dat ik nog zo’n leuk boek te recenseren en weg te geven had, dat het mij flauw leek om die blogpost niet gewoon even te schrijven. Bij deze dus, de bespreking en give-away van het boek Live Love Run van befaamde hardloper en blogger Annemerel de Jongh.
Laatste reacties