Ginamis

Ginamis @ Lauriekoek.nlGinamis is een drank gemaakt door twee vrienden, oftewel amis. Het is eigenlijk geen gin, want gin bevat alcohol en deze drank bevat geen alcohol. Ik probeer graag alcoholvrije dranken uit, dus afgelopen weekend heb ik Ginamis uitgeprobeerd.

Ginamis

Ginamis bevat dus geen alcohol. Het is veganistisch, vetvrij, suikervrij, er zitten geen zoetstoffen in. Wat zit er wel in? Het is een destillaat van verschillende smaakmakers die je ook in gin vindt zoals jeneverbes en korianderzaad, maar ook andere minder voor de hand liggende ingrediënten als nootmuskaat en paardenbloem en lavendel. Het wordt gemaakt in een destilleerderij in Amsterdam met water uit de “Amsterdamse duinen”. Gemaakt om gemixt te worden, door de bubbels van een drankje met prik komen de smaken goed vrij. Om de Ginamis goed te beoordelen heb ik dat uiteraard ook gedaan.
Ginamis @ Lauriekoek.nl

Smaaknotities: best bitter!

Ik geloof dat het voornamelijk ontworpen om met Indian tonic gemixt te worden, met een schijfje sinaasappel en een kaneelstokje. Ik houd van Indian tonic dus dat klinkt me als muziek in de oren. Nadat ik de mix gemaakt had en een slok genomen had moest ik wel kwijt dat ik het wel erg bitter vond. Ik geloof niet dat dat mij vaak overkomt. Voor mij persoonlijk denk ik dat de suiker uit de Indian tonic niet genoeg is om de bitterheid van de tonic en Ginamis op te vangen. Mixen met iets als gemberbier of zelfs wat fruitsap werkt voor mij beter. Of een pietsie siroop er in?Ginamis @ Lauriekoek.nl

Ik ben streng, te streng?

Ik weet niet of ik de vergelijking hier al eerder heb gemaakt maar ik heb het idee dat er een interessante vergelijking is tussen alcoholvrij en vlees vervangers. Van zowel vlees en alcohol weten we dat minderen waarschijnlijk beter is, dus gaan we op zoek naar een vervanger. Vervolgens gaan we de vervanger veel strenger beoordelen dat we met vlees en alcohol zelf ooit deden. Zo zie ik dat veel mensen verwachten dat vleesvervangers veel gezonder zijn en dat alcoholvrije opties ook ineens geen suiker, zoetstof of calorieën bevatten. Gek eigenlijk toch? Toch merk ik dit bij mezelf ook een beetje.
Ginamis @ Lauriekoek.nl

Mix advies

Goed terug naar Genamis. Ik denk dat ik door de jaren heen ietwat verwend ben geraakt door alle alcoholvrije alternatieven. Alternatieven die niet geschikt zijn voor kinderen en echt gericht zijn op volwassenen. Ik waardeer het heel erg dat ze een drank hebben gemaakt die vrij is van veel dingen, alleen vind ik hem met tonic. Andere alcoholvrije gin alternatieven vond ik met tonic wel lekker. Deze drank leent zich dus beter in een mix met een wat zoetere basis.Ginamis @ Lauriekoek.nl

Je kunt Ginamis kopen op hun eigen website in hun webshop of kopen bij de betere (alcoholvrije) slijterij.Ginamis @ Lauriekoek.nl

Posted by on 4 juni, 2023

LEAVE A COMMENT