Bacanha siropen
Bacanha siropen zijn een nieuwe optie op het lijstje van alcoholvrije dranken die wat anders zijn dat het standaard cola-, sinas- en spa riedeltje. Ik probeerde twee soorten siroop uit in de smaken komkommer en rozemarijn.
Browse category by Food
Groentebroer – online groente en fruit bestellen
Groentebroer is een groenteboer maar dan een die ook online bestellingen aanneemt. Dat is fijn want ik woon sinds een jaar in een vinexwijk. Er is een klein winkelcentrum met een paar ketens en een bakker en een delicatessenwinkel, genoeg voor de dagelijkse boodschappen, alleen zijn er een paar winkels die ik mis. Een daarvan is een goede groenteboer. Nu heb ik tijdens de corona pandemie een ding geleerd: alles kan online. Dus ik plaatste een bestelling bij Groentebroer.
Verse Nederlandse vanille van Koppert cress
Een tijdje geleden schreef ik een heel stuk over vanille en ik kon er alleen maar van dromen verse vanille. Ik had een keer naast een vanille-orchidee gestaan in de Hortus, naast een vanillestokje in wording, maar dichterbij dan dat kwam ik niet. Tot nu, want hoewel ik dacht dat niemand in Nederland meer bezig was met het telen van vanille, nadat een eerder experiment was mislukt, bleek ik het mis te hebben. Koppert Cress is het namelijk gelukt om Nederlandse vanille te telen en commercieel aan te bieden. Dat moest ik natuurlijk met eigen ogen en neus waarnemen.
Lyre’s pink London spirit
Ik kreeg vandeweek van Lyre’s een prachtig valentijnspakket toegestuurd, met daarin een fles Lyre’s pink London spirit, een tonic en een soda. Plus nog meer spulletjes om de cocktail een succes te maken. Met alles in huis kon ik dus meteen aan de slag om een prachtig roze drankje voor mezelf en mijn vriend te bereiden. Alcoholvrij!
Kumasi
Kumasi is sap van van het vruchtvlees wat om de cacaobonen heen zit. Normaal zou dit worden weggegooid, maar Kumasi heeft samen met Ghanese cacaoboeren een manier gevonden om het op te vangen. Het resultaat is dus dit bijzondere drankje. Minder verspilling en meer inkomen voor de boeren. Win-win! Maar hoe smaakt het eigenlijk?
White Mausu rāyu
Ineens was het overal in mijn timeline: White Mausu rāyu, ook wel bekend als crispy chili oil of chunky chili oil. Iedereen die ook maar iets met koken of eten te maken had en schrijft liep er mee weg. Natuurlijk wilde ik het ook proberen. Alleen was er een probleem, White Mausu is een Iers bedrijf en de verzendkosten waren bepaald niet mals. Natuurlijk ga ik in mijn culiqueeste best ver voor iets wat lekker is maar dit kon ik niet aan mezelf verantwoorden.
URB luxery drinks
Er is weer een nieuwe ster aan het immer uitdijende firmament van alcoholvrije drankjes die niet kinderachtig zijn. Dit keer is dat URB, voluit URB luxury drinks.
Fijne dingen om in Duitsland te kopen #2
Ik heb nog steeds groot respect voor mensen die unboxingsvideo’s maken. Zelf heb ik er geen geduld voor om alles keurig te filmen. Wat ik wel kan doen is er een blogpost van maken. Ik ben namelijk recent even de grens over geweest om boodschappen te doen in Duitsland. Weliswaar vlak over de grens, in Kleve.
Nona alcoholvrije spritz
Kennen jullie Nona june nog? Dat is een alcoholvrije gin en nu is er ook Nona spritz voor een non-alcoholische variant van de befaamde Aperol spritz. Ik was heel benieuwd en probeerde hem voor je uit.
Vrienden worden met tofu, hoe doe je dat?
Tofu en ik waren niet meteen dikke vrienden. Toegegeven de verpakking helpt ook niet mee, in een groen bakje in groen water lijkt het wel te fluoriseren. De vleesvervangers die er naast liggen zien er dan meteen een stuk aantrekkelijker uit. Toch is het oneerlijk om het om die reden in het schap te laten liggen, voor de tofu, maar ook voor jezelf. Je kunt er in de keuken namelijk een hoop kanten op.
De augurk
Sinds mijn blogpost over “de aubergines van de Maoz” kwam ik er achter dat ik nog helemaal geen blogpost aan een van mijn favoriete snack had gewijd: de augurk. Ik ben een enorme purist op augurkengebied dus ik ga aan jullie vertellen wat volgens mij echt lekkere augurken zijn en wat ik persoonlijk minder geslaagd vind.
Win een Thermapen One!
Wil je ook een keukenthermometer die nauwkeurig is, makkelijk in gebruik en roze? Klik dan hier om kans te maken op een Thermapen One!
Laatste reacties