Je hebt auto’s en je hebt een Rolls Royce. Zo is het ook met blenders. De Rolls Royce onder de blenders is de Vitamix. Er staat er al meer dan 11 jaar zo’n blender op mijn verlanglijstje. Toegegeven, ik was al een fangirl nog voor ik ooit de kans had hem überhaupt in het echt te proberen, maar nu, nu heb ik er een te leen, om het boek Blenden als een Pro te kunnen recenseren en kan ik jullie alles over zowel het boek en de blender vertellen.
Een energieke en gezonde levensstijl, dat wil iedereen natuurlijk, maar hoe begin je ermee en vooral hoe houd je het vol? Daarover gaat het boek Kickstart, het nieuwe boek van Lisa Steltenpool. Je zou Lisa kunnen kennen van haar boek De Vegarevolutie, dat is een schat aan informatie voor mensen die hun weg zoeken richting een veganistisch leven.
Het is iets waar ik niet altijd bij stil sta als ik eten in mijn mond stop: Hoe ingenieus onze tong eigenlijk in elkaar steekt en welke processen er hebben plaats gevonden in mijn brein. Het is eigenlijk wonderlijk, dat als je een aardbei in je mond stopt, je die ook proeft zoals je denkt dat ie moet smaken. Daarover gaat Smaak, een boek van Jeroen Thijssen die je zou kunnen kennen van de stukjes die hij 14 jaar lang schreef voor Trouw, of van de roman Solitude, die hij in 2014 schreef. In dit boek vertelt hij van alles over smaak en dat er dankzij onderzoek is de afgelopen 30 jaar ontzettend veel bekend geworden over hoe we proeven, wat we proeven, wat onze voorkeuren zijn en meer.
Hoi en welkom in mijn keuken! Zoals je weet ben ik niet al te lang geleden verhuisd en nu de keuken vrijwel helemaal is ingericht leek het mij tijd wat foto’s te maken van het resultaat, omdat ik er trots op ben, maar ook omdat ik zelf ook graag binnenkijk bij anderen.
![IMG_6912[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2016/01/IMG_69121-e1453376455939-683x1024.jpg?resize=190%2C278)
De eerste pannenkoek mislukt altijd, dat schijnt overigens een Russisch gezegde te zijn. Ik denk dat januari ook een soort van eerste pannenkoek is. Iedereen moet weer op gang komen, iedereen probeert zijn goede voornemens weer in praktijk te brengen. Het is kortom weer even wennen allemaal. Wellicht dat lijstjes maken je kan helpen.
Alles op een rijtje ik maak graag lijstjes. Van kookboeken, blogs of recepten die ik nog wil maken. Toevallig houd ik ook erg van notitieboekjes en dat komt met al die lijstjes extra goed uit. Toen ik dit boek over lijstjes maken zag, had ik dan ook wel zin om het te lezen. Altijd lekker om iemand anders uit te horen leggen waarom lijstjes zo tof zijn. Bovendien zou het geschreven zijn door de Marie Kondo der lijstjes, Paula Rizzo. Zo belandde dit boek op mijn nog-te-lezenlijstje, maar niet voor lang.
Sinds ik in Arnhemse contreien woon, zou ik hem dus moeten kunnen spotten die Mac van Dinther. Mac van Dinther is eetschrijver en journalist, hij heeft onder andere een restaurantrubriek vin de Volkskrant. Ik vind het altijd leuk om te lezen dat hij ook open staat voor vegetarische en plantaardige gerechten en hij heeft een nieuw boek geschreven. Hoog tijd dus om daar een dieper in te duiken.
Let op, dit is een idee voor in het weekend, want zelf een full English breakfast maken is over het algemeen niet iets wat je iedere doordeweekse dag doet. Het hoeft trouwens wat mij betreft niet eens echt als ontbijt in de morgen, in de middag is dit ook prima. Het is namelijk echt een broek-op-de-vreethaak-combinatie en niet iedereen kan zo’n stevig ontbijt vroeg in de morgen aan. Toch is een goed, stevig ontbijt een goed begin van de dag.
Het eerste boek van Jorun Verheyden (eigenaar van het vegetarische bedrijf Vegabites) Gebeten door Groente is onder vegetariërs erg populair. En zoals dat met succesvolle boekenschrijvers gaat, kun je vroeg of laat een nieuw boek verwachten. In dit geval is dat “No Food To Waste” oftewel geen voedselverspilling. Op de achterkant staat dat dit boek, diervriendelijk, duurzaam, vegetarisch en ecologisch is. Dat zijn flink wat beloften, maar worden die ook waargemaakt?
Januari is inmiddels aardig op weg en naarmate de tijd verstrijkt zie ik ook goede voornemens stranden. Zo zag ik niet al te lang geleden op mijn Facebook time line iemand die minder vlees wilde gaan eten, maar tot de conclusie was gekomen dat het onmogelijk was. Vleesvervangers waren vies, peulvruchten raar en groenten niet lekker. Nou is het natuurlijk makkelijk om in zo’n geval iemand keihard te veroordelen en weer verder te gaan maar ik geef graag tips. Vandaar dus deze blogpost. Mocht je trouwens van plan zijn vegetariërs te worden of veganist, dan mag je deze blogpost ook als “vega voor dummies blogpost” lezen.
Een tijdje geleden recenseerde ik wat producten van Alverde, een Duits merk wat daar wordt verkocht bij DM (een drogisterijketen). Ik merkte toen al op dat er heel veel coole producten zijn die ze in Duitsland wel hebben en in Nederland niet of veel minder. Zo kwam ik op het idee om een overzichtje te maken van in Duitsland verkrijgbare producten die ik de moeite waard vind. Of het nou echt loont om naar Duitsland te gaan om de prijs? Ik heb geen idee, ik ga vooral voor de lol en om nieuwe dingen te ontdekken. Hier vind je verder dus geen tabellen met prijsvergelijkingen, want daar gaat het mij niet om, al zijn er wel flink wat producten beduidend goedkoper.
Laatste reacties