Ik had Jude’s al wel eens voorbij zien komen via Britten op social media en dat trok mijn aandacht. In Engeland is zowel veganistisch als niet veganistisch ijs van Jude’s te koop, maar hier in Nederland bieden ze alleen de veganistische opties aan. Er zijn momenteel drie smaken verkrijgbaar en ik probeerde die alle drie uit. 

Jude’s

Jude’s is vernoemd naar de vrouw van de oprichter. Rond 2002 had hij de droom om ijs te gaan maken. Hij begon in een klein schuurtje in Hampshire. Al snel werkten ze samen met chefs. Ze gaan er prat op dat ze op de “oude” manier ijs maken van de beste ingrediënten. Ze zijn een b corp en ze werken er hard aan om hun CO2 voetafdruk te verkleinen.

Drie soorten plantaardig Jude’s ijs

In Nederland zijn er dus drie smaken verkrijgbaar: honeycomb (en die is veganistisch, er komt geen enkele honing aan te pas), chocolate brownie en cookie dough brownie.

Het is moeilijk te zeggen wat de basis van het ijs is, het is in ieder geval geen kokos of soja. Er zit geen typische nasmaak aan. Honeycomb en de chocolate brownie zijn gezoet met suiker, cookie dough brownie bevat naast suiker ook zoetstof, omdat het een soort “gezonder” ijs zou moeten zijn met 30% minder calorieën.

Jude’s vegan honeycomb

Honeycomb ijs van Jude’s smaakt zoals het ijs wat in een magnum zit. Ik vind het lekkerder dan het ijs wat in de vegan magnum zit, want ik vind de vegan magnum namelijk niet lekker en de niet-vegan magnum trouwens ook niet. Er zit een beetje een karamelachtige nasmaak aan.

Jude’s chocolate brownie

Chocolate brownie smaakt naar chocolade sorbetijs. Bij sorbetijs denken we in Nederland vaak aan fruitijs, maar je kunt het ook met chocolade doen. Doordat er geen room in zit komt de chocoladesmaak beter naar voren terwijl je wel de romigheid van de chocolade hebt.

Jude’s 99 cookiedough

De Jude’s 99 cookiedough brownie is mijn minst favoriete van de drie. Tijdens het proeven wist ik niet dat dit het dieetijs is, maar als je hem naast de andere twee proeft is hij duidelijk minder. Het is iets wateriger, smelt sneller en minder duidelijk van smaak. Helaas zit mijn minst favoriete zoetstof stevia er ook nog in. Er zitten we duidelijk herkenbare stukjes in, wat ik dan wel weer waardeer.

Jude’s kan zeker de strijd aan met de vegan Ben en Jerry’s. Ze staan ook op dezelfde plek in het vriesvak van de supermarkt. Ze zijn duidelijk van de nieuwe generatie vegan ijs, want er zit geen typische nasmaak aan, wat fijn is want lang niet ieder ijs is geschikt voor een duidelijke kokos- of sojasmaak en niet iedereen vind dat lekker. Het lekkerste veganistische ijs, van Van Leeuwen dat is het niet, maar dat is ook een beetje appels met peren vergelijken. Het is prima als zoete traktatie van de supermarkt.

Magnums?

In Engeland heeft Jude’s meer soorten vegan ijs en ook sorbetijs wat volgens mij geschikt is voor veganisten. Ook verkoopt Jude’s magnumachtige ijsjes in plantaardige versie en niet plantaardige versie. Op de horecabeurs heb ik ze gezien, ik heb alleen geen idee of ze ook in Nederland verkocht gaan worden. Mocht dat zo zijn dan lees je dat hier, want ik houd dat in de gaten.

Je kunt Jude’s kopen bij Albert Heijn je vindt ze in het vriesvak