Search results for kombucha

Mana Kombucha

Mana Kombucha - Lauriekoek.nlAls je een kombucha review zoekt, dan is de kans groot dat je bij mij en mijn blog terecht komt. Over de jaren heb ik er een aantal geprobeerd. Toen ik op de Biobeurs Mana kombucha aangereikt kreeg, kon ik er niet omheen. Als ik er zoveel heb gerecenseerd, waarom dan deze niet?

Captain Kombucha

IMG_8581[1]
Kombucha heeft altijd mijn interesse en als ik een nieuw flesje in de winkel zie staan moet ik dan dan ook onmiddellijk uitproberen. Captain Kombucha zag ik eerder op de Bio Beurs in Zwolle en daar vond ik hem toen al bijzonder goed smaken. Nieuwsgierig of ik dat nog steeds vond kocht ik twee flesjes bij de Marqt met de smaken framboos en kokos.

Ucha Kombucha

IMG_3178[1] Drankjes op basis van kombucha zijn nog maar mondjesmaat te vinden bij natuurwinkels. Een tijdje terug trof ik nog Karma Kombucha, aan maar die is een tijdje weggeweest (iets met explosiegevaar van de flessen). Nu spotte ik laatst bij de plaatselijke Ekoplaza een ander kombuchadrankje: Ucha Kombucha.

Karma Kombucha

Karma KombuchaKarma Kombucha
Laatst spotte ik op internet een nieuw drankje op basis van kombucha. Toen ik afgelopen weekend bij Mimint langs ging, bleek het daar toevallig ook verkocht te worden. Je raadt het al, ik was erg benieuwd en ik kocht twee flesjes. Karma Kombucha met groene thee en Karma Energy Boost met gember en hibiscus.

Uit eten bij Instock Utrecht

Uit eten bij Instock Utrecht - Lauriekoek.nlWat was het mooi weer afgelopen weekend hè? Ik werd er een tijdje geleden door Instock op geattendeerd dat ze hun menu’s zo hebben aangepast dat ze veganisten nog beter van dienst kunnen zijn. Natuurlijk mocht ik komen proeven. Zo kon het dus dat ik afgelopen maandagavond op het Instock terras zat, in een prachtig groene omgeving, om van een veganistisch 4-gangen diner te genieten.Uit eten bij Instock Utrecht - Lauriekoek.nl

Londen, waar moet je echt heen?

london07Je ontkomt er bijna niet aan als je op vakantie bent in een grote stad: winkels, en winkelen. Dat kan hartstikke leuk zijn, maar de leukste adresjes zijn toch vaak een beetje geheim. Je moet daarvoor toch een beetje weten waar ze zijn. Laatst was ik in Londen. Ik heb veel winkels gezien en heb een klein overzicht gemaakt van de winkels en markten die ik de moeite waard vond. Voor het betere rondslenter en winkelgedoe.

Boekrecensie: Delicious. Altijd feest

delicious01 De komende tijd komen er op Lauriekoek nog een paar kerst- en feestgerelateerde onderwerpen voorbij, waaronder dit Delicious. Altijd feest kookboek van Delicious. Delicious bestaat volgens mij nu 10 jaar, daarvoor was het Tip Culinair als ik mij goed herinner. Maar dat is niet perse de hoofdreden waarom dit boek is uitgekomen, dat is gewoon omdat er altijd wel iets te vieren is.

Rotzooi Fermentatiefestival


rotzooi01Afgelopen weekend bracht ik een bezoekje aan het Rotzooi festival in Rotterdam. Dit is een samenkomst van diverse aanbieders van gefermenteerde waar. Er waren diverse stands, maar ook een uitgebreid programma aan workshops. Het festival werd gehouden op het terrein van de stadsboerderij van Uit je Eigen Stad. Het was stralend weer en er hing een typische zure geur. De geur van… juist, fermentatie!

12