Warme chocolademelk. Alleen deze twee woorden maken me al helemaal warm en fuzzy. Afgelopen weekend waaide en regende het buiten, het perfecte moment om eens een paar koppen chocolademelk te drinken. Dat kwam goed uit, want Taza heeft nu ook kan- en-klare chocolademelk mixen.

Taza is mijn favoriete chocolade

Taza is vooral een van mijn favoriete merken vanwege de lekkere smaak. Het is donkere chocolade en het heeft door de wat grovere structuur een bijzonder mondgevoel. Naast dat mondgevoel heeft het ook een intense smaak die niet per se heel zoet is, wel heel warm en aards. Persoonlijk vind ik een stukje van deze hoge kwaliteit chocolade vaak nog bevredigender dan een reep zoetere goedkopere chocolade.

Fairtrade en biologisch

Naast een lekkere smaak is Taza ook biologisch en Fairtrade, twee dingen die ik heel belangrijk vind. Alles is dus in orde, de smaak, de manier waarop het verhandeld word en de manier waarop het word verbouwd. Beter kan niet toch? Zo zie ik het graag. De chocolade van Taza en ook deze chocolademelkmixen zijn trouwens geschikt voor veganisten, mits je ze met plantaardige melk bereidt. Dat spreek voor zich. De mixen zijn al gezoet met suiker, het is echt op de melk na een kant-en-klare mix.

Vloeibare Taza reep

Ik heb alle smaken geprobeerd. Ik begon met de classic, die smaakt echt naar vloeibare Taza reep, echt lekker. Heel rijk. Zelf maak ik vaak chocolademelk met cacaopoeder en dan mis je toch die rijkheid van een beetje extra vet uit chocolade. Dat merk je pas echt goed als je puik spul gebruikt. Op dit soort chocolademelk zou ik dus absoluut geen slagroom willen. Zonde van de lekker sterke chocoladesmaak.

Spiked eggnog: lekker Amerikaans

Spiked eggnog is  heel Amerikaans. Vooral rond kerst wordt het veel gedronken. Eggnog is een apart soort eierdrank die in de verte aan advocaat doet denken, of aan custard. Het Nederlandse woord voor eggnog is eierpunch. Deze versie van Taza is veganistisch, er zit echt ruim extract in, want dat betekent het woord spiked, dat er drank in zit. Toch is het meest opvallende aan deze mix de nootmuskaatsmaak. Hij is niet te sterk maar hij is er wel, het hoort echt bij eggnog, dus dat klopt helemaal.

De warme smaken van chili en kaneel

Er zijn ook twee soorten warme chocolademelkmix met kaneelsmaak en met guajillo chili. Beiden passen heel goed bij chocolade,. De chili geeft een lichte kick. In het begin merk je het niet zo maar er zit een prikkelende chili nasmaak aan. Zelf vlieg ik van alles waar ook maar een snufje chili inzit in de fik, maar ik kan deze Taza chocolade drank prima hebben.

De Taza met kaneel is ook lekker, je moet wel van kaneel houden van kaneel is eigenlijk nooit subtiel. Zowel chili als kaneel zijn smaken die ook goed bij hartige smaken passen. Het maakt het in ieder geval niet zoeter in smaak en dat vind ik erg prettig.

Het is heel handig om al een kant-en-klare mix in huis te hebben. Kwestie van even wat melk opwarmen en goed roeren. In dit geval vind ik het dus zelfs lekkerder dan mijn zelfgemaakte chocolademelk. Het is dus weliswaar een kant-en-klare mix, maar hij is niet te vergelijken met wat je in de supermarkt koopt. Je kunt Taza online kopen en in winkels op de website van High Five Company vind je een lijst van verkoopadressen.