Rigoni di asiago heeft twee nieuwe special edition fruitspreads op de markt gebracht. Een oranje spread met abrikozen, perziken en basilicum en een rode jam met aardbeien en munt. Het klinkt in ieder geval als twee fijne smaak combinaties en daarom probeerde ik ze uit. 

Ik koop sowieso graag Rigoni di asiago fruitspread, die dus geen jam mag heten omdat het suikergehalte te laag is. Om iets jam te noemen moet het product een hoge en wettelijk vastgestelde hoeveelheid suiker bevatten die je enkel kunt bereiken door er flink wat suiker aan toe te voegen. In de fruitspreads van Rigoni di asiago zit geconsenteerd appelsap als zoetmiddel. Een van mijn favoriete producten is die met gember en citrusvruchten, die bijna een marmelade is, is erg lekker. Deze is net een beetje bitter en heeft genoeg gember voor een bepaalde frisheid zonder dat het heel erg overheerst. Mijn verwachtingen van de nieuwe special edition producten zijn dus hoog.

Italiaans

Rigoni di asiago is een Italiaans bedrijf. Volgens hun website zijn ze marktleider in Italië. Ze zijn al sinds 1992 biologisch. Naast fruitspreads hebben ze ook een eigen zoetmiddel op appelbasis dat Dolce di heet en Nocciolata, een notenpasta die in smaak een beetje aan Nutella doet denken. In tegenstelling tot Nutella vind ik deze trouwens wel lekker.

Aardbeien en wilde aardbeien met munt

In deze aardbeienspread, die bestaat uit een mix van aardbeien en wilde aardbeien, zit ook een beetje munt. Dit maakt het net een beetje fris. De spread heeft een lekkere aardbeiensmaak met een frisse toets, door de munt die aardbeiensmaak optilt.

Abrikozen en perziken met basilicum

Deze prachtig oranje spread heeft een mix van abrikozen en perziken als basis, hoewel die meer naar abrikoos dan naar perzik smaakt. Net als de munt in de aardbeienjam, is de basilicum subtiel, maar het past heel goed bij abrikoos. Dit is mijn favoriete spread van de twee, maar het zijn allebei smaken om het zomerse gevoel wat langer vol te houden.

Rigoni di asiago vind je bij de betere natuurwinkel. Omdat dit speciale edities zijn, weet ik niet precies hoe lang ze in de schappen liggen. Koop dus vooral een potje als je ze ziet en uit wil proberen. Voor meer informatie over Rigoni di asiago kun je natuurlijk altijd terecht op hun website.