Kookboekentips van Laurie: Studentenkookboeken
Het is weer zover de universiteiten, hoge scholen en mbo opleidingen zijn weer begonnen. Dat betekent dat er ook dit jaar weer mensen beginnen met hun opleiding, op zichzelf gaan wonen en dus ook voor zichzelf gaan koken. Het is ook het moment dat sommige ouders hun kinderen een cadeau geven. Ik heb gehoord van mensen die een gietijzerenpan mee krijgen, een airfryer, snelkookpan of multicooker. Vaak komt er ook een kookboek bij en voor die kookboeken heb ik tips!
Stel je hebt ooit een kookboek in de winkel laten liggen en je hebt daar nu spijt van. Achteraf gezien was het het perfecte kookboek was, maar nu is het nergens meer te koop. Wat moet je nu doen?
Ik kreeg een vraag over kookboeken over fruit. Een goede vraag eigenlijk want veel kookboeken gaan toch over groenten. Fruit kun je meestal ook makkelijker opeten zonder enige bewerking. Voor groenten zijn veel mensen op zoek naar een manier om het lekker te maken. Toch zijn er natuurlijk ook kookboeken met fruit in de hoofdrol. Ik maakte een lijstje. 
Het is zomer, tijd voor een zomers onderwerp: salades. Het is tegenwoordig steeds vaker veel te warm om te koken en dan bieden salades een uitkomst. Maar het is veel meer dan alleen een koude zomermaaltijd. Daarom heb ik voor jullie (op verzoek) deze salade kookboekenlijst samengesteld.
Ook recensies van glutenvrije kook- en bakboeken vind je terug op Lauriekoek! Er wordt ook vaak naar gevraagd, vaak door mensen die net te horen hebben gekregen dat ze een glutenvrije dieet moeten volgen. Dan sta je begrijpelijkerwijs wel even voor een uitdaging en dan zoek je naar tips trucs en misschien wel een kookboek. In deze blogpost geef ik je kookboekentips, ik geef Nederlandse en Engelse kookboekentips, zodat je iets kunt vinden wat voor jou geschikt is.
Soms heb je van die vragen die bijna geen vraag lijken. Zoiets als: “hee Laurie weet jij nog leuke veganistische bakboeken?” Inmiddels zijn er heel wat leuke veganistische of plantaardige bakboeken verschenen die ik zo voor je op kan ratelen. Hoogtijd voor een overzicht. Voor alle bakkers die aan de slag willen met recepten zonder dierlijke ingrediënten volgt hier een lijstje met veganistische bakboeken of kookboeken.
Korea is een tot de verbeelding sprekend land. Koreaanse beauty producten, Koreaanse televisie series en natuurlijk ook de Koreaanse keuken staan al een paar jaar extra in de belangstelling. Producten als doenjang en gochugaru en kimchi vind je nu zelfs in de supermarkt. Daar horen natuurlijk ook kookboeken bij die je vertellen welke kanten je met die producten op kunt. Ik heb voor jou een lijstje met mooie Koreaanse kookboeken. 
Bonen, ze schijnen bezig te zijn aan een opmars, een comeback of een plek in de spotlights. Hoe je het ook wil noemen of wil definiëren, ik merk dat meer mensen klaar zijn voor meer peulvruchten en dus op zoek naar kookboeken met goede recepten en ideeën. Nou daar heb ik dus een kookboekenlijstje mee gemaakt, bomvol bonen en hier en daar een lins of een blokje tofu.
Het einde van het jaar nadert weer met rasse schreden. Tijd om terug te kijken en te reflecteren, oftewel tijd voor het enige Lauriekoeklijstje wat ik maak aan het eind van het jaar. Dit keer dus de top 24 van de kookboekenrecensies van 2024.
Ja daar is hij weer, het enige lijstje waar ik jullie aan het eind van het jaar mee lastigval en wat ik nu al voor de negende keer maak, namelijk de kookboeken top 23 van 2023! Het jaar zit er weer bijna op. Tijd om de balans op te maken. Kijken jullie mee?
Het is weer tijd voor het enige lijstje dat ik aan het eind van het jaar maak. De kookboeken top 22 van 2022 dit keer! Ik wil natuurlijk niet teveel verklappen maar de nummer 1 is misschien niet de nummer 1 die je zou denken. Of misschien juist wel? Wie zal het zeggen. Er is maar een manier er achter te komen en dat is dit lijstje bekijken.
Laatste reacties