HAK in pak
Ik kreeg post van HAK of eigenlijk een pakje HAK in pak. Want HAK, bekend van de groenten en peulvruchten in een pot heeft nu dus pakjes en zakjes. De bekende inhoud in een rechthoekige vorm of zak.
Boekrecensie: IJs & co 2.0
IJs & co 2.0 is, zoals de titel allicht al doet vermoeden, een boek over het zelf maken van ijs. Een ideaal moment om het in huis te hebben, want de zomer staat voor de deur en als er een traktatie is die daar bij past is het wel ijs. Feestelijk en verkoelend, bakje, hoorntje of stokje ik reken ze allemaal goed. Je kunt ze allemaal zelf maken.
Philips xxl airfryer connected 7000 series HD 9880/90 review
Hé is dat niet een airfryer? Klopt, de Philips XXL airfryer connected 7000 series om precies te zijn. Ik mocht hem testen van Philips en dus kreeg ik er een thuis gestuurd. Natuurlijk zijn er nu mensen die denken dat dit enkel voor friet en snacks is, maar dat is niet zo kan ik je verklappen, want je kunt in een airfryer ook maaltijden bereiden die gewoon je dagelijkse portie groenten (of fruit!) bevatten.
Dreft max power
Het afwasmerk Dreft heeft al een tijdje iets nieuws. Naast hun gewone afwasmiddel, is er een variant in een andere verpakking die claimt nog sneller korte metten te maken met vuil: Dreft max power. Aangezien ik al mijn pannen met de hand afwas en nogal vaak kook was ik eigenlijk wel benieuwd of dat kon. Afwasmiddel dat afwassen nog makkelijker maakt. Dus ik kocht een flesje en probeerde het op mijn meest aangebakken pannen uit.
Boekrecensie: Tasty Asia
Tasty Asia is the greatest hits van het Aziatische continent in één kookboek. Er zijn nogal wat gerechten die in dit boek zouden kunnen, van Japan tot China van Korea tot Thailand. Azië beslaat ook nogal wat landen die allemaal van land tot land, maar zelfs binnen het land zelf een hele hoop opties en variatie hebben. Toch is het schrijver Filip Poon gelukt om een selectie te maken.
Boekrecensie: Hetty McKinnon – al haar kookboeken op een rij
Ik ga iets doen wat ik nog niet eerder heb gedaan, om te kijken of het voor mij en belangrijker nog voor jullie werkt, namelijk een soort van groepsrecensie. Dit keer van de kookboeken van Hetty McKinnon. Toen ik haar kookboeken net ontdekte, met dank aan Daan van de kookboekhandel had ik de hoop dat ze vertaald zouden gaan worden. Gaandeweg bleek dat niet het geval te zijn. Dus bespreek ik hier de Engelse boeken.
Boekrecensie: Briljante bonen
Briljante bonen is een uitstekende titel voor een kookboek over bonen, of zoals sommige mensen ze liever noemen: peulvruchten. We zouden er meer van moeten eten, dat weten de meeste mensen denk ik wel, maar of ze het ook echt doen? Voor zover ik kan terug vinden is de verkoop van bonen niet enorm gestegen, maar de wil is er. Misschien dat mensen gewoon een paar goede recepten nodig hebben? In dat geval kunnen ze bij Briljante bonen prima terecht.
Handige keukendingen: de keukenschaar
Wat moet een mens zonder schaar? Dat is zo’n vraag die zich aan je opdringt als je hem weer eens niet kan vinden. In deze serie over handige keukendingen bespreek ik keukenspullen die vaak over het hoofd worden gezien maar toch handig zijn om te hebben. Met als doel om een mooie, handige lijst te hebben samengesteld als de decembermaand is aangebroken met fijne keukendingen die niet per se een grote pan zijn of een dure keukenmachine, maar desondanks toch zeer de moeite waard. Wie het kleine niet eert is het grote niet weert, dat idee. Vandaag: de keukenschaar.
Boekrecensie: Grieks!
Grieks!, dat is het nieuwe kookboek van Georgina Hayden. In het Engels heet het boek Greekish en ik denk dat dat heel goed verwoord waar het om draait. Recepten die duidelijk Grieks zijn soms compleet traditioneel en soms geïnspireerd op iets maar niet compleet volgens de regels van het origineel. Om tijd te winnen, een ingrediënt wat moeilijk verkrijgbaar is te vervangen, of om ergens een andere draai aan te geven.
Wat ik zoal kook #5
Ik heb besloten om mijn oude rubriek Wat ik zoal kook weer terug te brengen. Hierin deel ik wat ik kook uit kookboeken, met uiteraard de links naar mijn recensies of de recepten. De laatste keer dat ik deze blogpost zoals deze plaatste is alweer bijna 7 jaar geleden. In de tussentijd is er veel veranderd. Zo veel dat ik me afvroeg: waarom doe ik het eigenlijk niet zoals ik het vroeger aanpakte?
Boekrecensie: Flavour van Sabrina Ghayour
Flavour is de titel van het nieuwe kookboek van Sabrina Ghayour. Het mag geen verrassing zijn dat er niet al een ander kookboek is met deze titel, zoals Flavour van Ottolenghi en Ixta Belfrage. Eerder bracht Sabrina Ghayour ook al Simply uit, wat dan weer verdacht veel op Simpel lijkt. Aan de andere kant: simpel is een woord wat in veel kookboek titels zit en flavour. Ja als er iets met koken te maken heeft is het wel smaak. Iedereen wil veel smaak. Dus de titel zit wat dat betreft helemaal goed.
Laatste reacties