Browse posts tag by suikervrij

Waterdrop

Waterdrop @ Lauriekoek.nlBij Waterdrop dacht ik altijd aan die waterflessen, die doormidden van geur een smaakje aan je water gaven, maar dat bleek een product van de concurrent te zijn. Inmiddels weet ik wel beter. Dit is Waterdrop.

Perfect World ijs

Perfect World IJs - Lauriekoek.nl De zomer komt er weer aan en het is natuurlijk geen zomer zonder ijs, dat spreekt vanzelf. Er komen steeds meer bijzondere ijssoorten bij in de vriezer van de supermarkt. Eiwitrijk ijs bijvoorbeeld, geschikt voor mensen die op een bepaald dieet zijn. Ook aan veganisten wordt natuurlijk gedacht. Er is veganistisch ijs van Ben & Jerry’s, Luna & Larry, Grunschnabel en nu is er ook Perfect World ijs.

Veggie snoep van De Bron

Veggie snoep van de Bron @ Lauriekoek.nl
Goed nieuws voor snoepievoren, er is weer het nodige veggie snoep bij gekomen. Van Vliet heeft namelijk een merk wat De Bron heet. Hun slogan zegt iets over lifestyle candy, en hoewel ik eerst “huh”? dacht, werd het mij later min of meer duidelijk, volgens mij proberen ze te zeggen dat ze vegan, veggie, suikervrij, melkvrij en glutenvrij snoep hebben. Voor ieder wat wils dus.

Boekrecensie: Suikervrij

IMG_6053[1]
De hele suiker-of-geen-suikerdiscussie is nu al een tijdje aan de gang en ik volg hem met veel belangstelling. De ene persoon zoet concequent alles met stevia, de ander zegt dat dat niet kan, omdat dat een e-nummer is. En de een vindt kokosbloesem geen suiker, de ander vindt juist van wel. Er zijn zelfs mensen die geen fruit meer eten om de suikers. Nu is er dit boek dat Suikervrij heet. Maar wat de defenitie van suikervrij van dit boek is?

Boekrecensie: SLA Kookboek

IMG_5664[1]
Toen ik voor het eerst bij SLA langs ging hadden ze net hun eerste saladebar geopend. Het was zeker nog geen keten, waar het nu binnen zeer korte tijd tot is uitgegroeid. Het is de plek waar je heen moet voor een gezonde maaltijd en waar men ruimschoots rekening kan houden met de vele dieetwensen die men tegenwoordig heeft. En SLA heeft inmiddels zijn er 5 vestigingen in Amsterdam, een vestiging in wording in Utrecht en een eigen kookboek.

Boekrecensie: Goed Zoet! (Bakken Zonder Suiker)

IMG_2574[1]
Het lijkt paradoxaal, minder suiker willen eten, maar wel willen genieten van allerlei baksels. Uiteraard is het wel mogelijk, in het boek Goed Zoet! legt Nanne Hogeland uit dat je met behulp van andere zoetstoffen dan suiker, uitstekend kunt bakken. Het boek is 100% vrij van gerafineerde suiker voor 75% lactosevrij en voor 65% procent glutenvrij en er worden geen gekke zoetstoffen zoals aspertaam, sukrin of tagatose in gebruikt.

BioBandits Mosterd

Bio BanditsMosterd. Dit goedje heeft lang geen plek in mijn leven gekend, tot ik mijn eigen dressings, sauzen en marinades begon te maken. Toen ontdekte ik dat een lepeltje mosterd een groot verschil kan maken. BioBandits leerde ik kennen via de Food We Love Box. Daarin zat een flesje saus wat ik zelf vooral op dressing vond lijken. Ik was benieuwd naar hun mosterd.

Peppersmith

PeppersmithVolgens mijn wiskundeleraar op de middelbare school ga je beter nadenken door het kauwen op een stukje kauwgom. Ik heb al heel lang geen kauwgom meer gehad, toch kauw ik nu, terwijl ik schrijf, op een stukje kauwgom. Hoe dat kan? Ik ontdekte Peppersmith.

Paleo Wraps van HEMP i SHOP

Paleo WrapsWraps ze zijn er in alle soorten en maten, van tarwe, van rijst en van mais. Ik ken intussen heel wat verschillende soorten, maar ik  had nog nooit wraps van kokos gezien. Toch zat dat er wel aan te komen want alles wat van kokos is gemaakt is momenteel hot. Dus zijn er nu wraps gemaakt van kokosvlees en kokoswater, thats it. Dat heeft een paar prettige voordelen, vooral voor mensen die raw of glutenvrij willen eten. Die kunnen met een gerust hart hun tanden in deze wraps zetten.

Amandelmelk Ongezoet + Smoothierecept

AmandelmelkGrappig, eerst duikelde ik de speciale sojamelk voor cappuccino’s van Alpro op en schreef ik daarover. Nu heb ik de suikervrije amandelmelk gevonden en schrijf ik daar weer over. Reclame? Nee hoor, ik merk om me heen dat dat er meer behoefte is aan ongezoete plantaardige melk, bijvoorbeeld in de zelfgemaakte chocolademelk. Dus ik laat jullie graag weten wanneer er een optie bij is gekomen. Ook aan deze variant is trouwens gewoon calcium, B12 en vitamine D toegevoegd, goed om te weten lijkt me. 

12