De zomer komt er weer aan en het is natuurlijk geen zomer zonder ijs, dat spreekt vanzelf. Er komen steeds meer bijzondere ijssoorten bij in de vriezer van de supermarkt. Eiwitrijk ijs bijvoorbeeld, geschikt voor mensen die op een bepaald dieet zijn. Ook aan veganisten wordt natuurlijk gedacht. Er is veganistisch ijs van Ben & Jerry’s, Luna & Larry, Grunschnabel en nu is er ook Perfect World ijs.

Op basis van kokosmelk en noten en gezoet met zoetstof

Nog voordat ik het persbericht had gelezen had ik al lichte jeuk. We leven in een alles behalve perfecte wereld. Het enige wat je moet doen om dat idee te ontkrachten is het journaal kijken. Dit ijs past natuurlijk in een perfecte wereld omdat het veganistisch is, suikervrij en glutenvrij. Het is gemaakt op basis van noten en kokosmelk en gezoet met zoetstof. Er wordt geclaimd dat er heel weinig calorieën inzitten en er zijn een hele hoop vitamines aan toegevoegd. De werkelijke vraag is natuurlijk: is het lekker?

“Neh” ijs

Het korte antwoord luit: neh. Een samenvoeging van het woord “nee” en “meh”. Ik heb alle drie de smaken geproefd meerdere malen en ik ben er zeker van, dit zal ik niet meer in huis halen. Het smaakt naar het suikervrije ijs wat ik vroeger wel eens kreeg. Alleen zijn de ingrediënten iets anders dan toen, het geeft me hetzelfde gevoel. Namelijk het gevoel dat het geen traktatie is. Hierna heb ik zin in ijs wat ik wel lekker vind.

Geen roomijs, maar ook geen sorbet ijs

Het smaakt niet naar roomijs, want het mist op een of andere manier toch romigheid die andere veganistische merken wel kunnen leveren. Het smaakt ook niet echt naar sorbet want het is niet op waterbasis, zoals sorbetijs. De zoetstof proef je heel duidelijk, terwijl je de smaak van het ijs dan weer minder proeft. Vooral pistache herken ik niet als zodanig. In de chocolade kan ik nog net een hele lichte chocolade smaak ontwaren en er zitten chocoladestukjes in, maar die smaken op zichzelf ook niet heel erg naar chocolade.

Zoetstof met zonder e-nummers

Er zitten vier soorten zoetstof in: erythritol, xylitol, steviol glycosides en ook nog “soluble gluco fibre”. Voor de mensen die e-nummers mijden: zoetstoffen zoals xylitol en stevia hebben gewoon e-nummers. Ik geloof niet dat e-nummers gevaarlijk zijn, ik zeg het er gewoon even bij. Veel fabrikanten schrijven tegenwoordig alles uit, zo hoeven ze geen e-nummers te gebruiken, want fabrikanten weten dat consumenten daar bang voor zijn geworden.

In Engeland maken “gezonde”-ijsfabrikanten ruzie met elkaar

In Engeland, waar momenteel volgens mij meer soorten bijzonder ijs worden verkocht dan in Nederland. Maken de fabrikanten ruzie met elkaar. De reden? Ze maken allerlei claims over de vermeende gezondheid van hun ijs, terwijl ze de claims van de andere fabrikanten leugenachtig vinden. Heel vermakelijk allemaal. Gezondheidsclaims en ijs gaan gewoon niet samen. Je eet geen ijs voor je gezondheid, je mag het gewoon eten omdat je het lekker vindt. Wat mij betreft is er geen andere reden nodig.

Een Perfect World?

Al met al is Perfect World ijs voor mij dus een teleurstelling. Dat is niet erg want er is nog genoeg ander lekker ijs te krijgen. Voor veganisten en niet veganisten. Mocht je het Perfect World ijs wel willen uitproberen, dan kan je het vinden bij supermarkt Jumbo voor zo’n 5 Euro per beker ijs.