Veggiedeli
Veggiedeli is een 100% plantaardige winkel op het web. Je kunt daar als vegetariër, maar ook zeker als veganist je hart ophalen. Je vindt er diverse vlees- en visvervangers, biologisch meel om seitan mee te maken, plantaardige mayonaise, Booja Booja truffels, plantaardige kaas, broodbeleg, koekjes, nootjes, snoepgoed en nog veel meer. Je kunt je bestelling thuis laten bezorgen of ophalen bij een afhaalpunt in Amsterdam (Vega-life) of Rotterdam (Heavenly Cupcakes). Veggiedeli was zo aardig om mij een aantal producten toe te sturen, die mocht uitproberen! En dit is wat ik ervan vind:
Vegusto No-Muh Pittige Kaas
Ik heb tot nu toe één keer plantaardige kaas gegeten, dat was in Berlijn bij Viasko. Daarna heb ik het niet meer zelf geprobeerd. Ik was dus erg benieuwd wat ik van deze ‘kaas’ zou vinden. Ik heb er voor de zekerheid een tester bijgehaald die met grote regelmaat niet-veganistische kaas eet, om het goed op de kaasachtige eigenschappen te kunnen beoordelen. De kaas ruikt in ieder geval heel sterk, deels naar kaas, maar ook wel naar edelgist. De structuur lijkt in eerste instantie op kaas, het snijdt ook als kaas, maar het mondgevoel is wel anders, minder romig in ieder geval. De smaak doet me vooral denken aan edelgist en aan kruiden zoals paprikapoeder, wel pittig dus, maar niet zo pittig als dat de kaas ruikt. Als je als veganist zin in kaas heb en edelgist een prettige, hartige smaak vindt hebben, dan is het product voor jou. De echte kaaseter die ik liet proeven was niet onder de indruk van de smaak van deze kaas, want ook al lijkt het op het eerste gezicht op kaas, dit is toch een wezenlijk ander product.
.
Kara Kokos-Guave IJsjes
De ijsjes doen me op het eerste gezicht qua vorm van de verpakking denken aan joekels, een soort ijsjes die ik at toen ik klein was. Ook deze ijsjes dienen thuis eerst te worden ingevroren. Ze zijn lekker, ze smaken, zoals de naam al doet vermoeden duidelijk naar kokos en guave. Guave is fruitig en een beetje zuur. Omdat ze grote ijskristallen vormen bij het invriezen, heb ik ze af en doe gepakt en er flink in geknepen om dat te voorkomen. Dat hielp prima.
.
Dandies Vegan Marshmallows
Ik heb al in geen tijden marshmallows gehad, terwijl dit op snoepgebied een van mijn favorieten is. In de normale variant in de winkel zit gelatine (product uit dierenbotten), wat ik toch liever niet eet, maar deze marshmallows zijn helemaal plantaardig. Zo snel ik ze in mijn handen had overviel me een whaaa-gevoel. Fantastisch dat dit bestaat! Ze smaken exact zoals ik me herinner en je kunt ze ook gewoon roosteren en er van dat taartglazuur maken. Verrukkelijk!
.
Buccaneer Chocoreep
Dit is grofweg de veganistische variant van een Milky-way. Ik denk dat iedereen wel weet hoe eens Milky-way smaakt, een choco-gedeelte met karamel gehuld, in een harde chocoladelaag. Dat is absoluut lekker en dat dit een volledig veganistisch product is proef je niet. Het is gewoon ook precies zoals het zou moeten smaken.
Cleo’s Peanut Butter Cups
Peanut butter cups zijn erg populair in Amerika. Een vergelijkbaar product is niet gemakkelijk vergelijkbaar in Nederland. Zonde, want pindakaas met chocolade is een hele goede combinatie. De pindakaas is lekker zoutig en zit in een soort omhulsel van chocolade.
.
Vayonaise
Biologische veganistische mayonaise. Helemaal eerlijk, helemaal lekker.
Alle besproken producten (en nog veel meer) kun je bestellen op de website van Veggiedeli
Laatste reacties