Zelf bonen koken hoe doe je dat?
Bonen kun je natuurlijk overal kopen. Gezellig in zo’n geweckt potje of in een blikje. Soms zie je ook gedroogde bonen. Ik heb het idee dat veel mensen die links laten liggen omdat ze denken dat het heel moeilijk is om ze te zelf te koken. Dat is helemaal niet zo! Het enige wat je nodig hebt is tijd, pannen en een gasfornuis, oh en voldoende bakjes om ze in in te vriezen. Het is ongelofelijk maar van die gedroogde oneetbare zaden kun je gewoon weer lekkere sappige bonen maken.
Het is zo warm in mijn keuken, mijn oven mag van mij eigenlijk niet aan. Dat komt goed uit want ik heb een 
In de review van 
Dit is een heel lekker ontbijtrecept. Het is waarschijnlijk net zo Chinees als de 
Het is weer pompoentijd! Pompoen is een van mijn favoriete herfst- en wintergroenten. Misschien heb heb je even geen inspiratie op pompoengebied, of ben je net als ik constant op zoek naar leuke recepten met pompoen om je kookmap mee aan te vullen. Wat de reden ook is, ik heb hier een paar leuke recepten verzameld die de moeite zijn om uit te proberen. Oh, en tevens zocht ik antwoord op de vraag: zit er pompoen in de pumpkin spice latte?
Let op, dit is een idee voor in het weekend, want zelf een full English breakfast maken is over het algemeen niet iets wat je iedere doordeweekse dag doet. Het hoeft trouwens wat mij betreft niet eens echt als ontbijt in de morgen, in de middag is dit ook prima. Het is namelijk echt een broek-op-de-vreethaak-combinatie en niet iedereen kan zo’n stevig ontbijt vroeg in de morgen aan. Toch is een goed, stevig ontbijt een goed begin van de dag.
Afgelopen vrijdag kookte ik veganistisch voor een kleine 30 mensen. we hadden daarvoor als toetje een op de banoffeepie geïnspireerde verrassing, geserveerd in een glas. Mensen vonden het geweldig en bleven maar vragen wat er in zat. Een recept wat zo succesvol is, moet haast wel gedeeld worden. Dus dat ga ik vandaag doen.
Laatste reacties