Het exacte moment dat het me begon op te vallen kan ik me al niet meer herinneren. Ik heb het over een toename in de aandacht voor groenten. Eerst was het het ondergeschoven kindje, maar nu de hoofdrol speler op het bord. Een revolutie die vleeseters en vegetariërs een beetje verbroederde.
Joe’s Tea is een Engels en relatief nieuw thee merk. Laatst spotte ik het voor het eerst in Nederland. De thee zit in mooi vormgegeven verpakkingen en alle soorten thee van het merk zijn biologisch.
Mijn weblog bestaat nu een jaar en er is nog steeds geen koekrecept op verschenen, terwijl het woord koek in de naam van mijn weblog zit. Dat kan natuurlijk niet! Daarom ontwikkelde Sascha voor mijn weblog een Lauriekoek. Ik gaf aan wat ik lekker zou vinden in een koekje, zij maakte er een recept van. Dank je wel Sascha! Het recept is uiteraard veganistisch, want Sascha runt Vegan Sweetheart Bakery, waar ik eerder al een stukje over heb geschreven. Je kunt uiteraard de verrichten van Vegan Sweetheart Bakery ook volgen via Facebook.
Zoals jullie misschien wel weten is mijn blog 1 jaar geworden. Deze maand ga ik dat uiteraard met jullie vieren. Ik ben heel vereerd dat ik samen met Novany deze lantaarn van het Duitse merk Finkbeiner mag weggeven. Novany is een webwinkel met enkel duurzame en milieuvriendelijke producten en deze zijn altijd eerlijk geproduceerd. Ik heb er een paar keer naar alle tevredenheid wat besteld.
.Ik moet bekennen dat ik Deborah Madison tot voor kort niet kende. Toch heeft ze een enorme staat van dienst; ze schreef een behoorlijke lijst aan vegetarische kookboeken. Hiervan is Vegetable Literacy momenteel de meest recente titel. Dit boek is in Nederland alleen in het Engels verkrijgbaar. Buitenlandse titels zijn soms wat moeilijker verkrijgbaar, maar dit boek is zeker de moeite waard!
Sinaasappel met kruidnagel. Links: dag 1, rechts: 1 jaar later
Het is weer koud buiten, tijd voor thee en natuurlijk warme chocolademelk! Deze variant is geschikt voor veganisten. Je kunt sojamelk nemen of amandelmelk. Net wat je het lekkerst vindt.
Ik heb als vegetariër een haat-liefde verhouding met vleesvervangers. Sommige zijn vreselijk droog en anderen hebben nauwelijks smaak, maar af en toe ontdek ik iets waar ik erg enthousiast over ben, zoals Fry’s. Deze producten zijn helaas nog niet zo wijd verkrijgbaar. Het kan even speuren zijn voor je iets van het merk tegenkomt. Je kunt het tegenwoordig nog wel eens vinden in een van de vriezer van een verkooppunt van producten van De Vegetarische Slager.
Laatste reacties