Fourplay is een Nederlandstalig kookboek van de Belgische blogger, met Poolse roots Princess Misia (Marta Majewska). De titel Fourplay kan volgens mij worden uitgelegd als “om te spelen” en ook als “voor de vier seizoenen”, want koken met de seizoenen dat is waar dit boek over gaat. Het boek is helemaal vegetarisch, Misia verdraagt ook geen koeienzuivel, dus in dit boek vind je geitenkaas in plaats van kaas op koeienmelkbasis en ingrediënten als ghee, sojaslagroom en amandelmelk.

Het eerste wat opvalt is de mooie fotografie, alles spat van de pagina’s af. Bij elk recept staat een foto. Het recept heeft een hoofdrolspeler en heeft bijrollen, vervolgens volgt het scenario. Ik ben zo’n manier van recepten opschrijven nog nooit tegengekomen. Leuk!
De recepten zijn ingedeeld naar seizoen. Princess Misia vertelt hoe ze opgroeide in Polen en zo altijd met het seizoen mee at. Dit en reizen en wonen in andere landen heeft haar geïnspireerd tot dit kookboek. Ze geeft ook aan het heel leuk te vinden om op zoek te gaan naar leuke items om haar receptfoto’s mee te stylen, dat klinkt mij herkenbaar in de oren.
De gerechten zijn prima te koken op een doordeweekse dag. Zo vind je voor dit seizoen (herfst)  een keur aan pompoenrecepten, aardpeerrösti, een tosti met appel, kaneel en notenpasta, appeltaart en kastanjemuffins met chocolade. Speciale apparatuur is niet echt nodig, een blender of staafmixer is al voldoende voor de meeste recepten. Voor sommige ingrediënten, zoals kokosvet, ahornsiroop, kastanjes of speciale kaas zul je af en toe naar een speciaalzaak of een natuurwinkel moeten, hoewel supermarkten ook steeds meer van dit soort producten in het assortiment hebben.

Een lekker boek voor iedere vegetariër en niet-vegetariër, die op een vrolijke manier met het seizoen wil meekoken. Wil je een nog beter beeld krijgen van hoe er gekookt wordt in dit boek. Kijk dan op het Engelstalige weblog van Princess Misia.

Titel: Fourplay
Schrijver: Marta Majewska
Uigeverij: Davidsfonds
Prijs: 27,50

Let op, ik ben nog niet klaar. Ik mag namelijk een exemplaar weggeven van Fourplay!

Wat moet je hiervoor doen?

• Laat hieronder een leuke reactie achter.
• Gebruik een geldig e-mailadres, anders kan ik geen contact met je opnemen als je hebt gewonnen.
• Volg Lauriekoek via Bloglovin, Twitter of Facebook.

Je kunt meedoen tot en met maandag 27 oktober 20.00 uur. Onder alle reacties die aan het bovenstaande voldoen, zal ik dan het boek verloten en de winnaar of winnares bekend maken.
Meedoen kan niet meer, de winnaar is Joy, zij heeft inmiddels bericht ontvangen.