Dit is een van mijn favoriete sappen. Er gaan twee bieten in (zonder de snijbiet), twee
stengels bleekselderij (of 1 stengel als je niet zo’n diehard bent), een stuk gember, twee appels en vier wortels. Let op dat je de fijne zeef gebruikt anders krijg je een smoothie die je moet kauwen! Tenzij je van sap met extra veel vezels houdt natuurlijk. Het gebruiken van een rietje hoef je dan in ieder geval niet te proberen: dat raakt gegarandeerd verstopt! Als het goed is levert deze combinatie ook genoeg sap op om met zijn tweeën van te genieten. Enjoy! En tot morgen, dan is er weer een smoothie recept.