De laatste tijd heb ik het idee dat het op voedselgebied weer bruist in Amsterdam. Er komen steeds meer leuke fijne en gezonde eetopties bij. Vaak zijn die ook vegetarisch of veganistisch of op zijn minst vega(n)vriendelijk. Leuk! Een van die winkels die het op dit moment bruisend maakt in Amsterdam is Vegabond.
Een bedrijf wat letterlijk ‘schoonheid zonder gruwelen’ heet. Dat maakt natuurlijk producten die helemaal proefdiervrij zijn (volgens PETA), helemaal veganistisch en in het bezit van het leaping bunny logo. Maar daar blijft het niet bij. De producten zijn ook nog eens vrij van gekke stofjes zoals parabenen (omstreden conserveermiddel) en talkpoeder (omstreden, omdat het op asbest lijkt) of in het geval van nagellak geen tolueen of formaldehyde.
Veggiedeli is een 100% plantaardige winkel op het web. Je kunt daar als vegetariër, maar ook zeker als veganist je hart ophalen. Je vindt er diverse vlees- en visvervangers, biologisch meel om seitan mee te maken, plantaardige mayonaise, Booja Booja truffels, plantaardige kaas, broodbeleg, koekjes, nootjes, snoepgoed en nog veel meer. Je kunt je bestelling thuis laten bezorgen of ophalen bij een afhaalpunt in Amsterdam (Vega-life) of Rotterdam (Heavenly Cupcakes). Veggiedeli was zo aardig om mij een aantal producten toe te sturen, die mocht uitproberen! En dit is wat ik ervan vind:
Zoals jullie misschien wel weten ben ik helemaal voor hergebruik. Ik probeer het hele jaar door plastic zakjes te weigeren. Ik was dan ook erg verheugd om een prachtig draagtasje van van Dieuwertje door de brievenbus te krijgen. Het is gekleurd, het is vrolijk, misschien volgens sommige een tikje retro ogend. Lovely!
Er is weer een nieuwe winkel bijgekomen in Arnhem. Nu gebeurt dit namelijk wel vaker, maar dit keer is het natuurwinkeltje, wat natuurlijk direct mijn aandacht trok. Vandaar dat ik jullie graag wil vertellen over Mimint. Mimint is dus een soort natuurwinkel met hoofdzakelijk biologische, natuurlijke producten zonder overbodige toevoegingen.
Nee helaas, je hebt me niet zojuist betrapt op het promoten van het gebruik van een sponsdier. Deze sponzen zijn geen familie van Spongebob, maar gemaakt van de konjac plant en dus helemaal plantaardig en dierloos. Het is iets wat al 1500 jaar in Japan wordt gebruikt om op een hele milde manier je huid te reinigen.
Duurzame mode, je ziet het gelukkig steeds meer. Een tijdje geleden spotte ik Merel de Mode bij de Groene Vos in Arnhem. Een winkel waar allerlei duurzame artikelen worden verkocht. De winkel is laatst helemaal opgeknapt en sindsdien verkoopt men er ook duurzame kleding van Merel de Mode. Merel heeft mode gestudeerd aan de Rietveld Academie en liep onder andere stage bij Bas Kosters.
Afgelopen zondag was het weer zover, het was een stralende dag, tevens tijd voor het SlowFood Smaakfestijn, georganiseerd door de Gelderse afdeling van SlowFood Rijnzoet. Op dit festijn waren allerlei kramen te vinden waar verschillende, veelal lokaal geproduceerde, producten werden verkocht en gepromoot. Een mooie gelegenheid om met de mensen achter de kramen te praten over de totstandkoming van hun producten en deze te proeven uiteraard! Naast deze markt, waren er ook lezingen, demonstraties en workshops.
Als je naar Amsterdam gaat om leuk te winkelen buiten de winkelstraten, zoals de Kalverstraat om, moet je wat mij betreft echt langs de Haarlemmerdijk (het verlengde van de Haarlemmerstraat). Er zitten niet veel grote ketens, je vindt er juist de leuk winkeltjes met dat interessante assortiment. Sinds kort is er weer een leuke winkel bijgekomen: INFNTI een winkel met kleding en accessoires speciaal gericht op de yoga beoefenaar.
Op een mooie zonnige donderdag stapte ik een mooie grote witte ruimte in Haarlem binnen. Het is het kantoor van Maaike Groen, de oprichtster van Miss Green. Miss Green is een duurzaam kledingbedrijf. De kleding die zij verkopen, wordt omschreven als natural basics. Bij basics moet je dan niet alleen aan mooie witte hemdjes en zachte zwarte shirtjes denken, maar ook aan mooi vallende tops die als goede basis kunnen dienen voor een outfit.
Op een mooie zomerdag deed ik boodschappen bij de Ekoplaza in Arnhem. Daar zag ik folders op de balie liggen van Natuurlijk Lekker. Natuurlijk Lekker levert plantaardige taarten aan de Ekoplaza-vestigingen aan het Gele Rijdersplein en in het winkelcentrum Kronenburg (Arnhem). Uiteraard had ik de taart wel eens zien staan maar deze veganistisch was wist ik niet! Kortom, hoog tijd dat ik deze taart eens aan een nadere inspectie zou onderwerpen. Ik mailde met Carine de persoon achter Natuurlijk Lekker, ik kon een proefpakket komen halen. Zo geschiedde. Ze had een hele doos voor me samengsteld en ik was echt helemaal blij toen ik de doos opendeed: zeven heerlijk uitziende taartjes, prachtig gedecoreerd. Het water liep me in de mond.
Wil je ook een keukenthermometer die nauwkeurig is, makkelijk in gebruik en roze? Klik dan hier om kans te maken op een Thermapen One!
Laatste reacties