God is a pickle, is dat een grap? Ik ben geneigd te zeggen van niet als je ziet dat de augurk nu zijn moment beleefd. Maar daar gaat het in dit kookboek eigenlijk ook helemaal niet over. Het is een boek over de Tsjechen. En Tsjechië is ook nog eens een van de meest seculiere landen van de wereld. Weinig religie wat de klok slaat. De kans is dus groot dat wanneer men in andere delen van de wereld op zondagmorgen in de kerk zit, de Tsjechen aan het inmaken.