Browse posts tag by Jane Grigson

Kookboek klassiekers

Kookboek klassiekers @ Lauriekoek.nlEens in de zoveel tijd komt er weer iemand voorbij die iemand een echte kookboek klassieker cadeau wil doen, of ik nog titels weet? Vaak is dat omdat iemand een mijlpaal bereikt heeft. Uit huis gaan, afstuderen, een bepaalde leeftijd bereiken. Daar moet dan dus een kookboek bij met een bepaalde reputatie, dat zijn nut door de loop der jaren bewezen heeft en de tand des tijds heeft doorstaan. Dit is mijn lijstje met kookboek klassiekers.

Boekrecensie: Fruit Boek

fruitboek01 Jane Grigson schreef dit boek in 1982, ik was toen nog niet eens geboren. Sindsdien wordt het om de zoveel tijd opnieuw uitgegeven. Jane Grigson heeft bereikt wat menig kookboekenschrijver hoopt te bereiken, maar wat lang niet iedereen lukt: een tijdloos boek schrijven. Fruit Boek is een naslagwerk en een kookboek tegelijk.