Als je goed naar de naam Demeyere ControlInduc X kijkt zie je dat het woord inductie er in verscholen zit en dat is niet voor niets. Het is een koekenpan, speciaal ontwikkeld voor op de inductiekookplaat. Dit is de eerste koekenpan die ik heb geprobeerd die echt speciaal voor inductie bedoeld is. Het is ook de eerste koekenpan waarover mijn vriend zei dat het echt een goede pan is. Ik ben het met hem eens. In deze review vertel ik je natuurlijk waarom.