Ik zie de laatste tijd opvallend veel leuke gekleurde items voor in de keuken. Ik weet niet wat het is. Is het de zomer? Heeft iedereen collectief genoeg gekregen van de kleur wit? Welke reden het ook heeft, ik zet hier de beste gekleurde keuken items voor jou op een rij.
Jamie Oliver gaat als een speer en hij deelt zijn succes graag. In zijn kielzog zijn onderhand al meerdere koks bekende koks geworden. Hij heeft ook zijn eigen Youtube kanaal, dat Food Tube heet, met daarop een keur aan filmpjes waarin in korte tijd een recept wordt gemaakt door hem of iemand anders. Heel leuk om te kijken. Een van die mensen van Food Tube, Cupcake Jemma, heeft nu zelf haar eigen cake-boek.
Wanneer ik vakantie heb, of doe alsof ik vakantie heb, vind ik het altijd prettig om een boek te lezen. Vaak is dat een boek van een stapeltje boeken dat ik graag nog wil lezen en vaak hebben ze al dan niet zijdelings iets met duurzaamheid of met eten of met beiden te maken. Hier is mijn lijstje van afgelopen vakanties, misschien doe je nog titels op voor je eigen lijstje.
![IMG_5768[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/07/IMG_57681-1024x683.jpg?resize=584%2C390)
Vandaag deze blogpost over een merk wat ik al een tijdje wilde bespreken op mijn blog, namelijk PHB Ethical Beauty. PHB staat voor Pure Healthy British. Het is een Engels familie bedrijf dat eerlijke pure veganistische verzorgingsproducten maakt.
![IMG_5707[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/06/IMG_57071-1024x683.jpg?resize=584%2C390)
Sindskort kun je bij Etos ook biologische thee kopen. Wellicht is het bedoeld als aanvulling op hun Etos Puur Natuurlijk verzorginsproductenlijn, dat weet ik niet, maar in mijn ogen zijn ze in ieder geval goed bezig. De doosjes zien er ook erg vrolijk uit. Ik zette drie soorten thee en probeer hem uit.
![IMG_5725[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/06/IMG_57251-1024x683.jpg?resize=1024%2C683 "veggie kookboek - Lauriekoek.nl")
Veg! van Hugh Fearnley-Whittingstall is een van mijn favoriete kookboeken. Vandaag recenseer ik Veggie!, met daarin de beste recepten uit Veg! Van Veg! zijn inmiddels 40.000 boeken verkocht en daaruit blijkt wel dat ik lang de enige niet ben met een zwak voor het kookboek waarin groente een hoofdrol hebben.
Vorige week werd bekend dat het statiegeld niet afgeschaft gaat worden en dat kleine flesjes mogelijk ook gaan worden voorzien van statiegeld. Dat is, na het nieuws dat gratis plastic tasjes volgend jaar afgeschaft gaan worden, een tweede opsteker. Ikzelf ga extra vrolijk verder met mijn pleidooi voor herbruikbare items. Het bovenstaande is daar weer een prima voorbeeld van.
![IMG_5743[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/06/IMG_57431-1024x683.jpg?resize=584%2C390)
Nu de komkommertijd bijna is aangebroken is het tijd om mijn balkon aan jullie te laten zien. Er groeien geen komkommers maar het is wel een bescheiden groene stadsoase geworden.
![IMG_0389[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/06/IMG_03891-1024x768.jpg?resize=584%2C438)
Wie in Nijmegen is beland, mag zeker de de Lange Hezelstraat niet overslaan. dit gezellige straatje heeft veel leuke, aparte winkels en sinds kort is ook Novia Verde. Novia Verde (groene vriendin) is een vega(n) lunchroom, dat net als HAP tot stand is gekomen dankzij een succesvolle crowdfundingsactie. Het werd dus tijd om Nijmegen weer eens met een bezoekje te vereren.
![IMG_5538[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/05/IMG_55381-1024x683.jpg?resize=584%2C390)
Er blijven steeds nieuwe rawfood repen bijkomen. Een paar weken geleden ontdekte ik de repen van Planet Organic bij Unlimited Health. Ze zijn gemaakt door een Brits biologisch bedrijf. Ze bevatten uiteraard ”superfoods”, maar ook hennepproteïnepoeder. Ik probeerde ze natuurlijk uit!
![IMG_5664[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/06/IMG_56641-1024x683.jpg?resize=584%2C390)
Toen ik voor het eerst bij SLA langs ging hadden ze net hun eerste saladebar geopend. Het was zeker nog geen keten, waar het nu binnen zeer korte tijd tot is uitgegroeid. Het is de plek waar je heen moet voor een gezonde maaltijd en waar men ruimschoots rekening kan houden met de vele dieetwensen die men tegenwoordig heeft. En SLA heeft inmiddels zijn er 5 vestigingen in Amsterdam, een vestiging in wording in Utrecht en een eigen kookboek.
Wil je ook een keukenthermometer die nauwkeurig is, makkelijk in gebruik en roze? Klik dan hier om kans te maken op een Thermapen One!
Laatste reacties