Boekrecensie: Zuurdesem hartig & zoet
In eerste instantie moest ik even een twee keer kijken naar dit kookboek of eigenlijk bakboek. Een tijdje geleden (bijna 10 jaar om precies te zijn) recenseerde ik namelijk een kookboek want simpelweg Zuurdesem heette. In opmaak lijkt het boek heel erg op dat boek. Vandaar dat ik mezelf even vertwijfeld afvroeg of het misschien een heruitgave was, maar dat is niet zo. Zuurdesem hartig & zoet is echt een nieuw boek.
Naast het bekende virus is er nog een ander veel positiever virus wat de wereld momenteel in zijn greep heeft, namelijk het broodbakvirus. Er worden massaal tutorials gedeeld voor het opstarten van je eigen desem, het maken van voordegen en het opmaken van brood. Wat ik ook merk is dat mensen op zoek zijn naar kookboeken over brood bakken. Geen nood! Ik heb een prima lijstje voor je. 
Laatste reacties