De theedoek, een onmisbaar item in de keuken. Als ik geen stapeltje schone theedoeken in de kast heb liggen voel ik me toch lichtelijk onthand. Ik denk dat ik zonder deze serie nooit over de theedoek begonnen was hier op Lauriekoek. Ik kijk er te makkelijk overheen. Waar de linnenkast vroeger nog een status symbool was en meisjes werden aangemoedigd om over hun uitzet na te denken is dat nu toch anders. Tenzij je misschien een influencer bent dat in een pas opgemaakt bed poseert, maar dat is niet hetzelfde.

Deze blogpost behoort tot de de serie handige keukendingen. Eerder verscheen in deze serie: De vijzel, keukenschaar, kleine mesjes, onderzetters, de keukenweegschaal en de snijplank.

Ik heb ook nog nooit een influencer gezien die indruk probeert te maken met nette stapels gesponsorde theedoeken. Nou, van die gekke opruimgoeroes misschien die aardbeien schoonmaken met water en met zoveel azijn dat ik me afvraag of die aardbeien daar niet gewoon in oplossen én dol zijn op het schoonmaken van oppervlakten die overduidelijk al schoon zijn. Als ik bij mij thuis een oppervlakte word schoongemaakt is die vies en voel ik geen enkele aanleiding om het te filmen.

Veelzijdig

Waarom kun je nooit genoeg theedoeken bij de hand hebben in de keuken? Ik denk dat de vraag waar gebruik je hem voor eigenlijk andersom is, waar gebruik je hem niet voor. Je kunt er je handen mee droog maken, de vaat drogen, hem vochtig maken en onder een snijplank leggen die niet blijft liggen. Hij kan gebruikt worden om een hete pan mee van het vuur te pakken, je kunt er vaat op laten afdruipen als je geen afdruiprekje hebt. Je kunt er groenten mee drogen die niet vochtig in een gerecht mogen en brooddeeg dat moet rijzen er mee afdekken.

Maar dat was nog niet alles, je kunt ze tussen pannen leggen zodat die niet beschadigen als je ze in elkaar stapelt, etenswaren mee afdekken zodat er geen vliegen op landen of als placemat of servet gebruiken. Je kunt een theedoek vochtig maken er en bijvoorbeeld asperges in rollen zodat ze koud en vochtig in de koellade blijven. Theedoeken zijn zelfs handig bij feesten en partijen, ze kunnen als blinddoek dienen bij oud Hollandse spelletjes en er zelfs een cadeautje mee inpakken furoshiki. En als je het warm krijgt, kun je hem ook nog om je hoofd binden zodat ie je zweet opvangt.

Optijd verversen

Als ik dit zo opschrijf ben ik toch onder de indruk van zo’n stukje stof! Het is niet voor niets dat chefs er vrijwel altijd een aan hun schort hebben hangen. Het is echt het 1000-dingendoekje van de al dan niet professionele keuken. Dat gezegd hebbende: hang ook op tijd een nieuwe op. Dat is wel zo hygienisch, op zijn minst elke dag een verse. Beter te vaak een nieuwe dan te laat. Ik was de mijne ook af en toe heet, zodat alles wat niet gewenst is wegwast in het hete sop van de wasmachine.

Favorieten

Qua theedoeken ben ik zelf altijd wel enthousiast over die van de Hema, vooral als ze in de actie zijn (heel Nederlands dit). Ik heb er ook een paar met ruitjes van Bunzlau Castle, alben ik ook fan van de linnen varianten van het merk Lapuan Kankurit. Ik heb heel lang hele oude thee- en handdoeken van de ouders van mijn vriend gebruikt. Die waren, hoe zal ik dit netjes zeggen, niet erg mijn smaak, dus toen die dingen tot op de draad versleten waren heb ik eindelijk nieuwe gekocht. Ik ben dan wel niet getrouwd, maar mijn uitzet is wat dat betreft in orde.

Cadeautip

Al met al kun je wel stellen dat een huishouden nooit genoeg theedoeken kan hebben en dat maakt het ook een ideaal cadeau voor iemand die toch al alles heeft in de keuken. Er zijn veel leuke doeken op de markt, of ga voor kwaliteit. Hoe dan ook, er is altijd wel ruimte en een nuttige toepassing voor een nieuwe theedoek.