Browse posts tag by sojamelk

Recept: Warme Chocolademelk

Chocolademelk

Het is weer koud buiten, tijd voor thee en natuurlijk warme chocolademelk! Deze variant is geschikt voor veganisten. Je kunt sojamelk nemen of amandelmelk. Net wat je het lekkerst vindt.

Alpro for Professionals

alproWie wel eens bij een niet nader te noemen koffie keten komt kent dit pak waarschijnlijk wel. Het is sojamelk speciaal om melkschuim voor in de koffie mee te maken. De eigenschappen van de sojamelk zijn optimaal aangepast aan gebruik voor in de koffie. Het vetgehalte is bijvoorbeeld iets hoger. Het product is van Alpro en daarom noemen ze het eindresultaat geen cappuccino maar een Alproccino.

Het Grote Plantaardige Melkoverzicht

Heel regelmatig worden mij vragen gesteld over plantaardige soorten melk. Of je er mee kunt bakken, welke soorten het beste in de koffie kunnen en waar je het beste havermout mee kunt koken. Het leek mij handig om al die vragen in een overzicht te verwerken zo heb je alle informatie handig bij elkaar.