Browse posts tag by ijskoffie

Oatly oatdrinks

Oatly Oatdrinks @ Lauriekoek.nlOatly is van veel mensen de favoriete haverdrank (of havermelk, het is maar net welke term je prefereert). Oatly heeft niet alleen dat goed voor elkaar, ik vind hun reclame campagnes ook spot-on. Wow no cow! Ik houd hun Instagramaccount in de gaten en zie daar regelmatig producten voorbij komen die in Nederland niet te koop zijn, zoals Oatly ijs of crème fraîche. Ik wil ze graag proberen, maar op mijn vragen of die in Nederland verkocht gaan worden, reageren ze jammer genoeg nooit.

Minor Figures cold brew koffie

Minor Figures Cold Brew Coffee @ Lauriekoek.nlHet is warm en dan is het tijd voor ijskoffie, vind ik. Het kwam dus goed uit dat Albert Heijn sinds kort iets nieuws in het koelvak heeft staan: Minor Figures ijskoffie. Het is veganistische ijskoffie in super hippe blikjes. Mijn interesse was meteen gewekt. Waar normaal gesproken voor zuivel zou zijn gebruikt is er nu gekozen voor havermelk.

IJskoffie

IJskoffie is super simpel te maken. Het is echt een zomers drankje, dus zorg dat alle ingrediënten goed koel zijn en dat de koffie ook goed is afgekoeld. Ik gebruikte hazelnootmelk omdat ik denk dat dat goed bij koffie past maar het werkt vast ook prima in combinatie met andere soorten plantaardige melk.