Nieuws van het theeleutenfront. Ik heb een nieuw merk ontdekt: Teministeriet, vrij vertaald “ministerie van thee”. Gelukkig hoef ik dit niet uit te spreken, want de naam is voor mij een flinke tongtwister. Teministeriet is opgericht in Malmö, Zweden en combineert Oosterse traditie met Scandinavisch minimalisme. Het merk heeft allerlei soorten thee, kruiden, zwart, groen. Losse thee, verschillende soorten theezakjes. Ik probeerde drie soorten uit uit drie verschillende lijnen.

Moomin thee

Mensen die hier al langer meelezen weten wellicht wel dat ik een zwak heb voor deze wezens. Tove Jansson die de Moomins bedacht was echt een bijzondere vrouw, ik heb recent haar biografie gelezen en sindsdien houd ik nog meer van de Moomins. Ik was dus heel blij om te zien dat deze losse thee verpakt zit in een blikje. Dat blikje ga ik dus zeker hergebruiken. De thee die er in zit is goed geschikt voor kinderen. Het is gearomatiseerde rooibos en smaakt heel fruitig en zoet. De rooibos is er wel, maar meer op de achtergrond. Er drijven ook allerlei stukjes fruit in rond.

Fairtrade & organic – Cherry vanilla petal

Uit de Teministeriet fairtradelijn probeerde ik Cherry vanilla petal organic. De groene thee die 96% procent van deze thee uitmaakt is fairtrade en biologisch, de overige ingrediënten zijn alleen biologisch. Bij mij ontstond even verwarring, maar met petal worden niet blaadjes van de vanille bedoeld. Er zitten gele zonnebloemblaadjes in, daar slaat het woord petal op. Deze thee is ook gearomatiseerd en heel aangenaam. De geur is warm en een beetje kersenachtig. Vanille is moeilijk te proeven, maar er zit ook niet zoveel in. Als je de thee in water gooit zie je duidelijk de groene thee bladeren. Deze thee zet je met water van 80 graden. Dit is een volwassen thee.

Supertea – Aronia

Uit de Teministeriet Supertealijn probeerde ik Aronia thee. In tegenstelling tot de andere twee soorten thee is dit geen losse thee, maar zit hij in biologisch afbreekbare zakjes. Dit is ook gearomatiseerde thee op basis van groene thee, hibiscus en aroniabes, blauwe bes en vanillesmaak. Het gekke is dat ik deze thee niet naar bes vind smaken, maar dat hij mij op een of andere manier aan banaan doet denken, wat op zich niet slecht is. Deze thee zet je op 80 graden, maar ik vind hem ook heel geschikt om ijsthee mee te maken.

Je kunt de thee van Teministeriet vinden bij thee speciaalzaken en online. Meer informatie over de verschillende soorten thee vind je op hun website.