Misschien zie je in de zomer wel eens van die velden vol kleine gele koolzaadbloemetjes, die groeien ook hier in Nederland. Net als met veel andere gewassen, kan je hier olie uit persen. Nou ja niet uit de complete plant maar uit de zaden. Brassica koolzaadolie is een goudgele olie, geperst uit deze zaden. Eerder schreef ik al een stuk over deze koolzaadolie, die nog verkrijgbaar was onder een andere naam. Hoogtijd voor een update.
De donuts van Sunt zijn eigenlijk geen echte donuts, die worden gefrituurd in een pan met borrelend vet. Ze hebben wel dezelfde vrolijke ronde vorm. Zo val je wel lekker op tussen de andere baksels bij de supermarkt. Ze zijn veganistisch en gemaakt met een behoorlijk aandeel geredde banaan. Ik probeerde beide soorten donuts.
Ik ben sinds kort de trotste bezitter van een Tefal neo secure 5 snelkookpan, gekregen van Tefal. Om over snelkookpannen te kunnen bloggen probeer ik uiteraard eerst van alles uit, dus aten we dagen lang maaltijden uit de snelkookpan, las ik erover en had ik het er ook vrij veel over. Hier is mijn eerlijke review van de Tefal secure 5 neo snelkookpan.
De snelkookpan, je kent ‘m vast nog wel van vroeger, omdat je oma daar altijd alles in tot prut wist te koken, of van die wilde verhalen van ontploffingen in de keuken. Nu de kosten aan alle kanten oplopen zijn mensen enorm gemotiveerd om te besparen wat er te besparen valt en komt daarbij de snelkookpan weer om de hoek kijken. Dat merk ik in mijn omgeving en op mijn blog ook. Zelf was ik altijd al nieuwsgierig naar de mogelijkheden van zo’n pan, maar nu zuinigheid nog belangrijker is werd het echt tijd mij er in te verdiepen. Lees hieronder een uitgebreid stuk met alles wat de snelkookpan kan en wat er niet kan. Hoe het werkt en wat de voor en de nadelen zijn, zodat je kan bepalen of het wat voor jou is.
Foodello is ineens overal. Dit van oorsprong Finse bedrijf probeert eten te redden dat niet meer in de schappen van een winkel gaat belanden. Bijvoorbeeld omdat het product bijna over de’ tenminste houdbaar tot’-datum heen is, een andere verpakking heeft, of uit het assortiment gaat. Ze kopen deze producten op en bieden ze met korting aan en zo voorkomt men voedselverspilling. Iedereen blij. Ik besloot het ook uit te proberen.
Wat is het warm hè? Gelukkig zijn er bekers, tassen en flessen van Retulp om te zorgen dat je eten fris en fruitig blijft. Zo heb je altijd nog een koude drank of salade bij de hand als je te verhit dreigt te raken. Voor mooie herbruikbare items is in mijn huis altijd plaats.
Deze Neon Kactus koffiebeker is mijn nieuwe koffiebeker. Wacht eens even denk je nu misschien, jij hebt toch al lang een herbruikbare koffiebeker? Dat klopt, ik hád een koffiebeker. Had, want ik ben de oude kwijtgeraakt. Ik denk bij mijn laatste verhuizing, ik ben netjes op mijn spullen, maar een vergissing is zo gemaakt. Ik hoop dat de persoon die hem heeft gevonden hem nu gebruikt, anders is het zo zonde. Zelf heb ik nu een nieuwe.
Kumasi is sap van van het vruchtvlees wat om de cacaobonen heen zit. Normaal zou dit worden weggegooid, maar Kumasi heeft samen met Ghanese cacaoboeren een manier gevonden om het op te vangen. Het resultaat is dus dit bijzondere drankje. Minder verspilling en meer inkomen voor de boeren. Win-win! Maar hoe smaakt het eigenlijk?
Als je van je eten houdt, is het je grootste vijand: lucht. Je weet, zo snel je het vacuüm van een fles wijn verbreekt, een pot jam opendraait of een zak opent, begint de tijd te lopen. Daar komt de nanostopper in beeld. Dit is een universeel vacuümsysteem dat maakt dat je voedsel langer mee gaat.
Ik denk dat iedereen het er wel over eens is dat de kerst er waarschijnlijk anders uitziet dan “normaal”. In deze blogpost verzamel ik al mijn oude en nieuwe tips voor de feestdagen. Zo heb je alle decembertips op een rij.
Goed nieuws voor veganisten die graag Bee’s wraps zouden willen gebruiken: ze zijn er nu ook in veganistische variant. De merknaam blijft wel nog steeds Bee’s wraps, maar nu is er dus een variant zonder bijenwas. In plaats van met bijenwas is deze variant van het alternatief voor plasticfolie behandeld met kokoksolie, boomhars en plantaardige was (met soja).
Wil je ook een keukenthermometer die nauwkeurig is, makkelijk in gebruik en roze? Klik dan hier om kans te maken op een Thermapen One!
Laatste reacties